“帝国渔府十三个月的利润大约四十万两，南北名菜利润四十二万两。芳芳火锅冬季生意好，草原烤肉夏季生意好，两个店总共利润三十九万两。”

宋品故意连给皇帝分红的总账一起念了出来。

现场众人倒吸一口凉气。

“啥，帝国渔府一年时间利润有四十万？”

现场顿时炸锅了。

“怎么这么多？”

“那火锅这么挣钱吗？”

“知道他多，可不知道他怎么会这么多呀？”

···

关注这几家铺子的尤其是竞争对手，都在心里估算过这铺子的利润，所以现在他们还是吃惊的。

“各位，我报出来是是净利润，这张纸上的账目是刚刚我拿给陛下分红的。”

宋品再一次语出惊人。

“净利润！这怎么可能？”

郑文正不可思议的惊呼。

铁算盘不知道宋品要干嘛，上前凑到宋品耳朵旁小声问道：“太傅，这是要···”

宋品摇摇头：“你现在别管了，一会你就知道了。”

一直觊觎宋品的做菜的配方的白文远，自己的庶出儿子还有可能是死在这小子手里，算得上是有深仇大恨的了。

他警觉的问道：“敢问太傅，别家商号都把自己的账目当做机密，可太傅却将账目公开，这是何意呀？”

“哦，我只是要公开帝国渔府一家铺子的账目，刚刚没看清一下子就全念出来了。

呃，这个帝国渔府的账目是这样的，全年流水六十六万两，采购的鱼花费十一万两，杏花村酒的采购八万两，菜油采购一万四千两，蔬菜采购九千两，其他采购大约八千两，五十名伙计总共发工钱三万九千两银子，净利润四十万两！”

这下大家都不淡定了。

周元吉拱手道：“太傅，我们家都有大酒楼，也没有哪个能做到如此流水如此利润的！真的让人羡慕呀！”

周元吉早就投靠了宋品，此时可以说是真的羡慕。

沈万全也拱手道：“太傅，我刚刚粗略算了一下，你一个铺子用了五十个伙计，一年发出去三万九千两工钱，平均下来一人那就是七百八十两呀！这不太可能吧？”

“这个不可能是平均的，店里的厨子，是拿的比较高的，还有我们掌柜和大掌柜都要有工钱呀。我们的厨子平均下来是一百五十多两一个月。掌柜和大掌柜加一起也就两千两一年，三十几个跑堂伙计也就一个月十几两银子。”

宋品如数报出数据。

“跑堂的一个月十几两！”

“别人家跑堂的一个月才五百贯，拼死拼活干一年都不如帝国渔府的跑堂干一个月的！”