早在前三天，水牛城除了孙府以外的所有大户人家都收到了苏秋桐的请帖。

借助苏秋桐的影响力，闻香楼三十八张散台加八个包厢提前一天就已全部订满。

周寡妇和许寡妇这段时间也没闲着，培训了八个苏秋桐的卖身家奴作为主厨。

更是在楚文的建议下，将杀洗、改刀、配菜、掌勺，蒸煮，传菜、小二分工，招募了近五十名员工。

而且破天荒的录用了十六个女小二，其中两名女子负责前台接待，八名女子负责楼上包厢，六名女子负责迎宾送客。

这些女子均未满二十，都是穷苦人家出身，苏秋桐专门让人培训了她们一个月的礼仪。

楚文亲自动手给她们设计了三款服饰，还手把手的传授给了她们一些待客话术。

此时人工薪酬不高，其他酒楼小二月薪才六百文左右，闻香楼的小二给一两银子月薪加月度奖金。

周寡妇和许寡妇被楚文任命为行政总厨，主管厨房与后勤事务。

苏秋桐被任命为大堂经理，主管维客与财务事宜。

老和尚负责酒水供应。

酉时未到，闻香楼前锣鼓喧天，爆竹齐鸣，更有狮舞表演和喜糖抛洒。

不一会就聚集了数百人，把城西街堵得水泄不通。

酉时已到，一阵激烈的鼓声响起，随即十几名鼓手同时手按鼓面，现场突然安静下来。

楚文带着三个姐姐推门而出，站于大门之前，立即就有相熟之人大声打起了招呼。

楚文和苏秋桐含着笑一一挥手回应，引起现场一阵闹哄，不时还有女子尖叫。

楚文向现场人群拱手一圈，满脸笑容，喜气洋洋的说道：

“尊敬的各位长辈，各位来宾，亲爱的朋友们，大家下午好！”

这话说完，人群中纷纷叫好，尤其是女子叫得最欢。

其中不少男子交头接耳的议论着，这风吟居士一介文人，怎么会出现在酒楼开业现场。

又听楚文高声说道：

“我怀着无比激动的心情站在这里，首先对大家能在百忙之中抽出宝贵的时间莅临我三个姐姐酒楼的开业典礼表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！”

这话说罢，引得现场议论纷纷。

苏秋桐在水牛城还是有些名气的，不单是因为她长得漂亮，更是因为她特殊的身份。

大家都在互相询问，苏秋桐什么时候成了风吟居士的姐姐，另外两个女子又是谁。

孙尚武也在人群之中，他早就得知苏秋桐要开酒楼的消息，可苏秋桐始终瞒着他细节。

今日才知那风吟老弟居然成了苏秋桐的弟弟。