沈母思考了一下，认为女儿说的在理，就用筷子从两个锅里各捞了一块差不多的肉出来，用刀切开，然后分成差不多的五块，递过去让那口水都快要流下来的父子三人先尝。

“怎么样，味道还行吧？”沈母语气上听着是随口一问，但她手上捏紧的筷子，还是可以看出她这会儿很紧张。

“好吃，特别好吃！”沈壮壮咂咂嘴：“妈，我还想吃。”

“真的？”沈母看向沈父和沈程程，让他们说话。

沈父和沈程程自然也是对这个改良过的卤肉的味道赞不绝口。

“妈，你也快尝尝看，真的很好吃。”沈昕微催促沈母自己尝上一尝就知道他们可不是为了哄她开心才这么说的。

沈母把肉送进嘴里，咀嚼后咽下，心中是狠狠松了一口气。

中午，在双胞胎放弃了他们玩耍的时间，在不懈的软磨硬泡之下，终于是说动沈母拿出一些素菜的卤味当做他们一家人午饭的菜。

“妈，你这都忙一早上了，要不出去休息会儿吧，这里由我守着就行。”沈昕微走进灶房，把沈母要的香料给她送过来。

沈母接过香料，备好了量放到一旁的盘子里，只等待会儿水烧开了后放进去：“昕微，妈不累，倒是你，下午买卖这事可都要你来做，你赶快回房去睡会，养养精神。”

他们一家这些年只做过卖菜的生意，这铺子上的买卖可是根本没有过的。

“妈，你就放心吧，我都准备好了，保证咱们家的卤味能卖出去。”沈昕微见劝说不动沈母，索性就待在灶房，搬了个小板凳陪着母亲天南海北的说着话，在等着卤味出锅的这段时间就这么过去了。

要拿到镇上卖的卤味终于做好了，等所有的卤味完全凉透后，用昨天沈昕微从铺子里带回家来的两个配了有盖子的大号木桶装好。

下午三点一刻，方明彦准时来到沈家敲门，隔着还是一段路的距离他就闻到了卤肉的香味，咽了咽口水，心里想着待会他也买些晚上带回家，给家里的两兄妹也尝尝。

“程婶，我来。”

先把两个大木桶和其他要带过去的东西搬到车后面放好，接着，沈家四人也在互相的搀扶下来到位置上坐好，方明彦这才开车往镇上去。

到了铺子的时间距离下午四点还有十几分钟，根据沈昕微的安排，大家一起把卤味分开放在玻璃窗口前面的每一个大号的盘子里，罩上一块纱布，凉拌菜的菜品和调料则是放在另外一边。

最后，方明彦把沈昕微写好的价格招牌挂到窗口的外面，就算是准备好了，就等顾客上门了。

果不其然，在四点刚过，这条刚才还有些冷清的街上陆续有男女老少从家里出来买晚上做饭的菜了，很快，便有人注意到了他们这家新开的卤味店。

“小姑娘。你家的卤味真的能先尝后买？”一个头发有些花白，眼睛上还戴着一副老花眼镜的老婆婆牵着她的小孙子，在看了一旁的价格招牌后，来到窗口前面对沈昕微问道。

沈昕微点头，态度亲切又热情：“是的阿婆，你打算买点什么呢，今天我们是新店开业，无论您打算买什么卤味，我都可以先切一点给您尝尝看味道如何，您要是觉得好吃了再买，不买也没有关系，阿婆，要试试吗？”