章节目录 第219章 处理肉制品(1 / 1)
作品:《穿越牧场物语:矿石镇的伙伴》确定好位置后,林夏就将迷毂树的幼苗移植了过去,为了防止小动物们不小心伤到幼苗,还在幼苗四周扎上了一圈篱笆,又特别警告了一遍阿黄、大壮以及白龙,绝对不能伤到迷毂树。不仅自己不能伤到,还要防止其他野生动物跑进来,例如之前跑进来的野狗,现在狗肉还在冰箱里呢!
移植好之后,林夏收拾了东西,又去看了一圈田里的作物,明天就是秋季最后一天了,好些秋季作物都已经完成了最后的收获,比如茄子、大白菜昨天就已经全部收完;胡萝卜、辣椒、瓜子今天全部收完。明天只剩番薯、菠菜、青椒、红豆以及变异奇幻草最后一茬收获了。
这个秋季,林夏通过及时筛选种植,一共能收获19朵变种花。从1号播种了4亩地,5天后也就是6号能从花苞看出是否变异后,就及时将未变异的奇幻草锄掉,重新播种,再等5天后重新筛选。
而奇幻草从播种到收获,一共需要9天,即1号播种,10号收获,6号锄掉未变异的奇幻草重新种植后,11号再次保留确认已变异的奇幻草,继续将未变异的锄掉,连同10号收获未播种的地一起重新种植。
就这样,通过了5轮播种,一共也只获得了15朵花,明天30号将收获最后4朵变种花。这一季奇幻草种子一共耗费了20包,中间还有一次是一朵也没有变异的,这变种花着实不容易种。
林夏给所有的小矮人们赠送了小麦粉,同时通知今天负责浇水的小矮人们明天可以放假啦~而2个负责收获、1个负责照顾小动物们的小矮人则要继续再辛苦一天了。
4个浇水的小矮人也很够意思,纷纷表示明天它们休息一天后,会来替换后面的小矮人照顾动物的,到时候一人负责一天,这样每个人都能获得成长,也不用在家里显得无聊啊!
林夏跟小矮人交流完感情,又来到作物加工坊里,拿出蛇皮用畜牧加工机进行炮制。
今天咨询了达特关于熏肉的方法,畜牧加工机中的副产品加工功能中是有熏肉功能的,但是如果直接使用,也只会得到最普通的熏肉。而如果添加一些对熏肉有帮助的材料,比如木炭、香料等,那么得到的熏肉将会根据你添加进去的佐料而变的不同。
达特用的熏肉木炭一般都是提前跟哥茨订购的,以往用的也不算多,就用来熏熏鱼肉,还是今年林夏带着矿石镇改变了肉类食谱,达特才开始增加了熏烤木料的订购的。
林夏打算明天去山里找找合适熏肉的果木和硬木回来,木材本来就是秋冬季囤更好一些,砍回来就能很容易弄干使用了。
蛇皮处理完后,林夏又将最后那头狼送进加工机中宰杀、剥皮等,全部切割成块。
野兔还剩20只,林夏全部剥皮破肚,4只被电死的兔子皮毛没法使用,其他16只兔子的皮毛也顺便都鞣制储存起来。
这些兔子比平时后山陷阱处抓到的兔子要大的多,足有半人高,体重有四五十斤重,皮毛非常厚实。
这些毛皮如果能找到厉害的裁缝,做成皮草、毛毯之类的就好了,可惜这些野兔的毛色不纯,没有纯白或纯黑的,都是一些杂乱的棕色或者灰色,卖不上高价钱。
去掉皮毛和内脏,兔子肉也只剩差不多一半的重量了,林夏腌了4只,等找到熏烤木材后再熏4只,剩下的12只全部保鲜收起来。腌兔子和熏兔子到时候都给娟姐她们每人各寄去1只,自己也各留1只吃。
这次打的鹿,还剩2头成年雌鹿和9头幼年鹿,林夏也全部收拾了出来,1头鹿的皮毛也是没法使用的,剩下的1头雌鹿和9头小鹿的皮毛鞣制好收起来。
而鹿血肯定是要全部存好的,目前林夏没有适合泡鹿血酒的白酒,到时候存放一部分新鲜鹿血,剩下的交给多特,让他帮忙制成干鹿血或者配上其他药材制成药丸。
两头雌鹿比较大,体重将近260斤左右,可惜被电死的那头由于死亡时间有点长,鹿血已经不能用了。剩下的那头收集到将近7升的鹿血(大约14斤左右),几只幼年鹿的体重基本都在100斤左右,它们的鹿血一共收集到25升左右。
考虑到幼鹿的血药用价值可能比不上成年鹿,林夏都是分开存放的,到时候请教一下多特,看如何使用效果最大。
两头大鹿全部熏制,到时候给娟姐几人每人寄一条熏鹿腿过去,9头小鹿保鲜存放,鹿肉本身就很嫩,爆炒、炖煮或者烤制都很美味的。
林夏还有两头狍子,这次也一并处理了,这两头狍子没有鹿大,每只的体重只有200斤不到,但是狍子也属于鹿的一种,肉质也是很鲜美的。
大型的动物都处理好之后,望着空间里的9只鸭子,2只水鸟,3只野鸡,林夏觉得,是时候要找赛巴拉把禽类加工机做出来了,她可不想一直手动杀鸡拔毛呀!
3大箱的菌菇,只有大半箱的菌菇是新鲜食用,口感最好的,林夏直接按品种,按重量分成小份装的,再存入家里的冰箱中。其他诸如香菇、茶树菇、松茸、木耳等,林夏都只留了一小部分新鲜的储存,其他全部烘干处理,分袋保存了起来。