第二日，瑞丰阁正式推出新品，因着前一日的免费品尝，一开门，门口便聚集了大堆前来排队的人。

后院工作室，也早早的准备好了今日准备售卖的，一百斤奶所制的黄油和奶油，分了三次制作，卖完再做，免得影响口感。

当王掌柜把价格牌摆出，众人皆是倒吸一口凉气。

贵。

但是京城不比其他地方，有钱人众多，都是新鲜事物，谁都愿意花几两银子买一份回去尝尝。

本身瑞丰阁卖的传统点心，也不便宜。

所以，很快第一批就抢购一空。

有些后面排队没买到的都在问，“掌柜的，还有吗？我都排队这么久了，怎么到我这就没了？”

王掌柜笑得一脸褶子，“有的，还有两批，先到先得。”

他也是好久没有看到这么火爆的场面了，心中激动不已。

叶知语和姜氏在内室并未出门，这种抛头露面的场合，给老夫人知道了，又该不放心了。

意料之中，未到晌午，所有的点心都已经卖完，面对着失望的众人，王掌柜面带喜色的宣布，“今日告罄，各位明日请早。”

说完便深深做了个揖。

没买到的人本着来都来了的心态，也是买了其他的点心带回去，总不能白跑一趟，就这样，瑞丰阁其他的糕点也连带着，销售破纪录。

回到里屋，王掌柜高兴的跟姜氏和叶知语说，“大姑奶奶，叶小姐，饼干这些实在太受欢迎， 明日是否需要再多做点？”

叶知语摇摇头，“多了就贱了，就是要一份难求，才能吊足人们的购买欲。”

王掌柜听完不由的佩服起来，自己也是被喜悦冲昏了头，怎会忘了物以稀为贵的道理，但还是小心翼翼的问了一句，“那是否需要酌情涨价？”

“不可，货物标出多少钱，就是多少钱，若是看卖的好，临时涨价，会失了信誉，不利于长期发展。”

然后又想了想对他说，“日后，我还会教大姑奶奶几个新品，到时候不妨价格定高一些。”

听到这话，王掌柜欣喜不已，“那是最好的，一切谨遵叶小姐安排。”

王掌柜自然是高兴的，他拿着每月十两的薪水，还有百分之一的提成，自然是希望店里生意好，若是按照以前，分红也就几两银子。

可是这新出的点心，一日销售额恐怕就要几百两，自己的收入很快就要水涨船高了，顿时更加卖力起来。

果不其然，晚些的时候，盘账，今天光饼干泡芙蛋糕的销售额就已经达到八百两，王掌柜抱着算盘差点笑出声。

心里也下定决心，一定要好好跟着新东家干！

叶知语不是做生意的料，但是好在姜氏这些天一直跟着老夫人学习管账，她只管把路铺好，剩下的都交给姜氏就好。

要不然，这些天忙着做生意，她差点忘了自己本职还是个大夫。

等冬天到了，再把奶茶的方子教给姜氏，还有一些别的甜品方子，说不定以后瑞丰阁就会渐渐发展成西点店。

就一日，瑞丰阁的新式甜品立马传遍大街小巷，第二日天还没亮，就有不少丫鬟小厮站在门口排队，想来是各家主子让来的。

虽然未对外公开新东家，不过京城中一些有头有脸的贵人加都是知道的，毕竟当初在姜家的认亲宴上尝过，也知道是出自姜氏的手。

于是雪花般的拜帖递到了姜氏手中，老夫人看着，心中也是欢喜的。