开业前三天半价，酒楼本来定价就高刨除成本之后沈星落还是赚了一些的，肯定是不会让自己亏本。

因为开张前一个月就在快餐店和面面俱到一直宣传酒楼的药膳，开业前沈星落也让店里的男丁都出去发了传单，知道并且感兴趣的人还挺多的。

酒楼全天开张，中午大家伙也只休息了一小会儿就又继续忙了起来。

王氏中午把快餐店收拾好之后带着店里的人来了酒楼，李牧川跟在王氏身边扶着王氏的胳膊，眼角有些发红。

沈星落看着他那样子觉得奇怪，等身边没什么人的时候到李牧川身边问他：“牧哥，你身体不舒服吗？要不要去二楼休息一下。”

“无妨，应当是昨日没休息好，我休息片刻就好。”，李牧川说。

李牧川收回了手，没让沈星落扶他，自己在大堂找了个不是很显眼的位置坐下。

“楼上有个专门给我留的雅间你忘记了吗？那里面有个小榻，你上去休息吧。”，沈星落指了指二楼，“就在最里面门口挂了颗星星的那间房。”

沈星落蹙眉，有种很不好的感觉。

楚员外一家人是下午来的，这回来的人比中午的时候带来的多上不少。家里的老太太和老爷子也在其中，就连一些小妾都被他一同带了来。

点菜期间，沈员外看着什么感兴趣就会歪头询问候在一旁的白降：这东西我能不能吃？这吃了会怎么样？

厚厚一本菜单带着图画和功效禁忌，看的楚员外是头昏眼花，无法做下抉择，只是目光在酒单那边停留得久了一些，最后将菜单“啪——”的一声合上，“你们看着上吧。”

白降收好菜单弯下腰问了下桌上的人有没有什么忌口，身子有没有什么不方便，得到答案之后退了出去，将房里的情况汇报给了沈星落。

店里的主打招牌菜是十全大补汤，招牌还是要让客人尝尝的。

剩下的，沈星落跟王钱一商量，主食就上益气健脾，养生延年的八宝饭。

素菜准备健脾除湿美目护肤的薏米拌黄瓜；养血活血，滋润肌肤，泽丽容颜，祛斑美容的真珠拌蘑菇；改善脾虚、肾虚的蘑菇烧山药；能消肿止痛的青黛炒丝瓜；健脾化湿，消食减肥的茯苓豆腐，汤则就选清热祛暑，利尿除湿的荷叶冬瓜汤。

至于肉菜，那可以选择的可就多了，不过天色渐晚，也不好让他们吃太多肉菜以免消化不良，最后在两人的商量下，选出了：温补气血的十全大补汤；补气阴、退虚热的地骨爆两样；益气养血、散瘀定痛的三七蒸鸡；益气养阴、补虚强身的清蒸人参元鱼。

最后再上一道健脾和胃、益气补虚的九仙王道糕和健脾益胃，理气开郁，消食化痰的六和茶。①

定下了菜单，沈星落叫来白降温：“席间可有孕妇？”

那道三七蒸鸡可以用于一切血症②，又因为能益气养血，和营养颜，故血虚面色萎黄、年老久病体弱者也可作为强壮之品，但孕妇是万万不能食用的。

沈星落跟王钱王才两兄弟在厨房忙个不停，菜谱上的花菇和平菇都换成现在手上有的一些菌子，或牛肚菌或其他普通野山菌。

楚员外没有特意指定要什么菜，酒倒是特意要了几壶乌须酒，男女老少都对延年益寿感兴趣，家里都那么有钱了，怎么会不想长寿呢。