“不过这些都需要时间，所以这段时间只能将你教他们烤乳猪和烤鸭的成品和残次品暂时放到宋氏商铺里售卖了，也算给酒楼开业先行造势。

东西我会让专人过来拿，售卖情况也会及时反馈给你，如此你就可以尽快筛选出合你心意的大厨人选了。

以我现在所知，这里面可是很多人都被你的手艺所折服，想要拜你为师呢，想要留下他们很容易，就看哪个能入阿九你的眼了。”

“早期可以用他们过渡，不过，既然是你我二人的酒楼，还是要培养一批只忠诚于你我二人的心腹才行。”

云姝既然被宋清梧看穿了本质，二人如今也打算合作，所以也不再遮掩，直接参与出谋划策。“岭南这边地处偏僻，但因为有招收流民的政策，所以这段时间涌入了不少外来的人员，这其中肯定有身家清白背后无任何势力的，这些都可以纳入培训的范畴。

他们可以不按全能型来培养，切墩的只练刀工，上灶的只练火工和勺工，甚至吊汤的和炒菜的都可以是不同的人群。

每个人都只攻一方面，如此，短时间内就能培养出一批互相配合、合作共赢的厨子队伍。宋姐姐觉得如何？”

云姝把前世流水线式作业的模式搬过来了，如此就可以大大缩短培训养成的周期，而且如此也不用担心人员的流失，因为这样的人单拎出去是没有办法挑大梁的，所以短时间内不用担心会被对头商家挖人。

“各抱一角，分工合作。妙啊！”

宋清梧眼睛一亮“后厨竟然还可以这么干么，我觉得不错，可以试试。如果可行，其他的行业应该也可以试着推广一下，如此节省人工的同时，还能防止二心。”

“还有一件事情也要跟宋姐姐说，是关于土豆的。”

云姝小声将土豆的种植、产量以及各项用途简单说了一遍。

这下，饶是揭穿云姝目的和达成合作时都能气定神闲的宋清梧也不由得目瞪口呆了，看着云姝一时间有些结巴“你……你……你说的都是真的？”

“宋姐姐觉得我像开玩笑的样子吗？”

云姝歪了歪头，笑的俏皮可爱。

宋清梧深吸了好几口气，眼中的光芒更甚“这简直是天大的馅饼。不过，这个馅饼我们两个人恐怕吃不下，不如……”

她们两人互看了一下，聪明的二人顿时就明白了对方的心意，不由地相视而笑。

“这件事等土豆收获时再谈最好，毕竟事实胜于雄辩。”

“不错。”

宋清梧点头赞同，然后拉住云姝的手道：“阿九，我们结为异姓姐妹如何？”

“正合我意。”

云姝笑着握紧了她的手。