“这道——干锅土豆排骨，一道荤素都有的菜。土豆吸收了排骨的汤汁，软糯香甜的同时更添加肉的香味，而排骨因为裹上了土豆的粉糯也有别于平常的味道，大家尝尝。

这道菜如果加入豆角一起炖也是可以的，排骨土豆豆角，非常下饭的荤素一锅出。”

……

“这道——玫瑰土豆。主要是用油炸的，不过因为将土豆片卷成了喇叭状，然后还一片片包裹起来，看起来像朵花一样，所以叫玫瑰土豆，上面淋了糖醋汁，酸酸甜甜很是可口。”

……

“这道——香酥薯饼和薯条，也是用油炸的，不过不是糖醋汁，是番茄酱，酸酸甜甜的很适合孩子和女眷的口味。”

……

“这道——酱汁土豆，像小灯笼一样的，也是浇了糖醋汁的，红红火火很是好看。”

……

“这道——土豆粉，用土豆磨成浆然后取得淀粉最后漏的粉条做成的。”

……

云姝一连介绍了十七八种土豆的菜品，只把众人看的是惊叹连连。

“土豆的可塑性特别强，跟很多种菜都能搭配到一块，这里面有些菜是我当年听师父讲的，有些是我琢磨着做出来的。

我相信以后也会有越来越多的关于土豆烹制的新方法的，只要人们敢于探索和实践。”

“我觉得不用探索了，这些土豆的烹制方法就够够的了，阿九你要知道，这么多土豆菜肴品尝过来，我都已经吃个半饱了。”

谢怀信抚了抚肚子最先抗议。

楚凌寒在他旁边没说话，但面容柔和、唇角微勾，整个人都散发出一股愉悦的气息。

谢婉妤不好意思地揉了揉肚子，“我不是半饱，我是已经撑了。”

谢怀瑾也点头，“我的小肚子都撑鼓了！”

众人齐齐大笑。

“那可不行，这土豆只是今天席面上的一道菜，还有一道大菜没上来呢。”

云姝拍了下手，几个丫鬟立即又送上来几大盘新菜。

“这是？”

谢将军耸了耸鼻子有些不可置信。

“是烤全羊！”

谢怀信差点没蹦起来，“我就说嘛，刚刚开席那会我闻到了一阵肉香的，原来是你让人送来了烤全羊！”

周礼规定了贵族宴饮列鼎的数量和鼎内的肉食种类。