为了让北州府的人说本次比试公平公正，在评判人的选择上，望海楼等几家酒楼没有搞小动作，选的四个评判人都是北州府内的德高望重之辈。

除了四人，当被评判者对评判结果有异议时，商会会在围观的人群中随机选十个，让他们也参与评判。

当然，因为百姓很可能与酒楼和厨子有关系，所以他们的评价只作为一个参考。

商会会根据百姓的反馈，再重新确定结果。

黎语觉得如果四个主要的评判人都能客观给出评价的话，这个评价方式算是不错的。

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此时，四个评判人已经在北州府商会提前准备好的地方坐下。

他们的年纪相差挺大，最年轻的看起来只有三十多岁，而最老的那个目测已经过了古稀之年。

黎语一个都不认识，通过百姓们的谈话，大概了解了他们的姓名和身份。

从左到右，他们依次是苗松柏、葛会言、鲍书、莫长临。

苗松柏是年纪最大的，今年七十又三，是北州府人公认的书画高手。葛会言和鲍书则都是本州的美食爱好者，其中葛会言在北州府的地位与魏鹤松魏祭酒在京城的地位差不多，只要是他推荐的美食，百姓们都愿意品尝。

最后一位莫长临，三十多岁。

他是莫家人，不过他和县令夫人不是一个爹娘，他们是堂兄妹。莫家是养花卖花的，他却没有走种花的路，而是当了一个大夫，据说医术高超，给人看病的时候，不论是普通百姓，还是有钱有势之辈，他都是一个态度，所以百姓们都很