章节目录 第27章 赵辰指点厨艺,震撼众人!(2 / 2)
作品:《王府弃子的逆袭之路》“此乃珍品无疑!”
接着,他唤来厨房的厨师,指示道:
“你去烹饪一道菜肴,调味时加入少许这个。
“不必过量,与食盐用量相当即可。”
厨子恭敬地接过赵辰手中的碗,心中却满是困惑。
这究竟是何方神圣?
以此物作为调料,会有何不同?
“殿下,您又发明了何种美味?”郭海一脸雀跃!
赵辰点头,淡然道:
“嗯,待你尝过后便知。”
此时,赵辰脑中又闪过一个新的想法。
这个世界里的盐,质地较为粗糙。
尽管食用并无大碍。
但精盐岂不是更佳?
大景皇朝尚未出现精盐!
不仅大景,其他国家也是如此!
这是一条致富的道路啊!
盐铁盐铁,这两个在古代举足轻重的物资!
盐是生活必需,铁则是打造兵器的基础材料。
大景皇朝早已将铸铁业牢牢掌控在朝廷手中,颇有远见!
然而,
制盐业却只算半官方控制。
官方所需的盐由官方自行采集晾晒,民间的盐则由民间盐商经营。
这导致民间盐价居高不下。
许多百姓负担不起。
百姓能消费得起的盐,多是质量低劣的。
最关键的是,没有盐税!
这与他前世的古代截然不同。
前世的古代,盐铁皆由官方管控!
盐税是一笔不容忽视的收入!
而大景未严格控制盐业,允许私盐存在。
这是因为尚未意识到盐税的价值!
也没体会到民间用盐的困境。
盐不仅是生活必需,也是战略资源!
士兵需要,战马同样需要。
关乎战略资源,朝廷必须亲自掌控!
朝廷自制的盐,品质自然优于民间盐商的产品。
七十
这些由朝廷亲自采集的盐,绝不允许流入民间市场!
原因在于。
产量有限,只能确保宫廷供给。
赵辰暗自打算,一旦登基为帝,首要之事便是将盐业收归皇家经营!
只准售卖官府的盐!
当然。
价格会设定在民众负担得起的范围内。
这样一来,赚得的银两岂不是都归国库所有?
转瞬之间!