回到了村里果然是快到了上工时间了，霍启山和那小厮把东西都搬进家里之后，就开始陆续有人过来上工了。

自己下午就不去捏柿子了，而是把买回来的肉菜都清理一遍，把芥菜和雪里蕻拿出去晒两个小时，只留下一篮子新鲜菜在这两天吃。

把菜晒得蔫蔫了就可以收回来，像雪里蕻就要切段了用粗盐搓软了就可以风坛子做酸菜了，而芥菜则是要过一下热水，然后加凉白开水加盐进去泡着做出来的酸菜才好吃。

“沈娘，是要晒菜干吗？我家里都已经晒了不少菜干了，下工了回去我让虎子拿一些过来呀！”

“沈娘，我家也有很多呀，我婆婆都晒了不少。”

“是啊，我们给你些你就好了，这些菜你就留着吃新鲜的。”

“对呀。”

现在村里家家户户都在晒菜干、腌酸菜了，把之前种的那些雪里蕻、芥菜、红薯叶的梗都收了回去晒干或者泡坛子了，备着冬天时候吃。

冬天这里都是会下雪的，种的菜基本都会被冻死了，所以一直以来，他们都会做不少菜屯着吃。

“没有，我今天已经买了不少菜干了，还买了不少瓜放着了，这些菜我是做酸菜吃的，晒干了腌制放在坛子里配粥吃，或者炒菜炖肉吃都很不错。”

“好可好吃了，我也特别爱吃酸菜，我家婆婆都做了不少了。”

王姐听闻自己是做酸菜了，也搭了句话过来，手上的活都没有停过呢。

“是啊，说着都流口水了呢。”

“那你就要看着了，别弄到了这柿子饼了。”

“当然不会啦！我的口罩是戴的紧紧的。”说着还摸了摸自己的口罩。

自己看着她们说笑着，这唾沫当然是不会弄上去的了，之前自己还自制了一批口罩给她们，只要是捏柿子饼了，就让他们戴着，预防说话吐沫飘了出来。

晒完了菜干就要开始做腊肉了，这次肉都买得足足的，除了这两天吃得肉外，和猪大肠外，其余的下水和猪肉都被自己做成腊肉了，多做一些才能够这个冬天吃呢，到时候还得让霍启山去买些鸡、鸭回来做腊鸭、腊鸡才行。

等到自己做完了所有的东西之后，都已经是晚上了，瓦锅里正炖着已经很久没有吃过了的卤大肠了。

“明日你回来要不要找章叔说建房子的事情了呢？”