章节目录 第219章 一条小黄鳍金枪鱼(2 / 2)
作品:《重回1990,开局一网大黄鱼》“拉上来了,拉上来了……”
“好大的一条鱼啊……”
“这鱼这么大条,难怪刚刚把鱼竿都拉成那样了。”
“啧啧,我刚才看到鱼竿的样子,还真怕鱼竿突然一下子断了,还好没断……”
冯晔从船舱里找到有些时候没用过的钩子,顺便拿了把刀,就赶紧跑回到船边,探出身子把钩子伸进水里。
瞄准因为体力不支,几乎已经无力挣扎的大鱼的鱼鳃,随即用力地将钩子钩了进去,然后用力一提,就将这条金枪鱼给提上了船。
这条金枪鱼被扔在甲板上,又在“扑棱扑棱”地蹦跳挣扎着,想要回到水里去。
它显然不甘心就这样被抓住,但回天乏术,已经是瓮中之鳖了。
“还好没白费力气,是一条黄鳍金枪鱼,不是炸弹鱼。”
炸弹鱼就是鲣鱼,也是金枪鱼的一种。
“听说金枪鱼挺贵的,是不是真的?”方逸问道。
“还行吧,单价是比一般的鱼要贵一点,但还比不了你刚刚钓上来的那条燕尾星斑。”
水里的王腾游到船边,昂着头高兴地道:“水底下的鱼挺多的,我们潜水的时候就看到不少,可惜游的都太快,根本就抓不到。”
“对,什么颜色的都有,五颜六色的还挺好看。”张强也附和着道。
“潜水抓鱼要用专门的工具,抄网不太行,得用鱼枪。”
冯晔笑着又道,“这条黄鳍金枪鱼估摸着有四十来斤,个头算是小的了,这个品种的金枪鱼最大可以长到450多斤。”
说着,他瞄准黄鳍金枪鱼的眼睛,用力将钩子扎了进去,将其彻底杀死。
随即又拿起刀,在其鱼鳃、尾部各来了一刀。
“这是在干嘛?”方逸疑惑且好奇地问道。
“放血和去内脏。”
“深海鱼钓上来很快就死掉,都要放血排酸,嗯,虽然这条鱼不是从深海钓上来的,但一样要放血,要不然血液堆积在鱼肉中,会影响口感。”
“去内脏也差不多是这个理,如果忙不过来,单放血就可以了……”
冯晔一边解释,一边动作不停。
两刀下去后,又给它来了个开膛破肚。
他又看向方逸,继续说道:“你刚才钓的那条燕尾星斑就很好,不需要放血。它属于浅海鱼,肉质鲜嫩,非常适合清蒸。”
“哦,原来这样。”方逸恍然大悟。
“你这运气还真不赖,又是燕尾星斑,又是黄鳍金枪鱼,有职业钓鱼佬的潜质。”