章节目录 第388章 初生牛犊不怕虎(2 / 2)
作品:《我在阿富汗开农庄》接下来火腿肠炒鸡蛋。火腿肠已经切好,打5个笨鸡蛋在一个不锈钢盆子里,倒入一勺料酒,少许盐,还有干辣椒,快速的搅拌均匀。
热锅下油,倒入蛋液。凝固后用筷子拨到一边,煎熟之后,接着铲起来。
锅中倒入少许油,放入火腿肠煎香。
把炒熟的鸡蛋再倒回锅中,洒上一些正经葱花,翻炒均匀。这样,香喷喷的火腿肠炒鸡蛋就出锅了!
这道菜耗时不到2分钟,看得威廉中校他们啧啧称奇。
剩下最后一个菜,清炒黄瓜。
3条黄瓜洗净,去两头,削皮。中间切开成两瓣,侧切成均匀的薄片。
大蒜拍碎,切末。姜切末。
切点红辣椒,这样就有点辣味。
锅中下油,油热下蒜末和姜末红辣椒爆香。
放入切好的黄瓜,翻炒一分半钟,加盐,加鸡精。
翻炒片刻,即可出锅。
想来他们是没见过我这样炒黄瓜的。这家伙炒菜也太快了吧!
其实炒蔬菜就是这样。火力猛,重油。这样炒的时间短,却又能刚刚好,把它的原汁原味都给保留下来了。
现在我们要开始吃饭,我让伊娜过来这一桌,威尔贾斯汀则去妹子那一桌。
这样,妹子们那桌9个人,我们这桌,则是威廉中校,霍恩特上校,格林准将,两个老头,哈吉和肯尼,我和杰西,还有伊娜10个人。
杰西觉得和这些大佬在一起吃饭,压力很大。就主动的站在威尔和贾斯汀后边吃。
好在我炒的三碗菜,分量很足,都堆起来了。主要是他们来的时候,也没有打招呼,再临时搞别的菜,已经搞不赢啦。
把玉米排骨汤用大碗装着,卤牛肉捞起来,撒上一点香菜叶。哇!香喷喷!
我拿出来两瓶饮料,每桌一瓶,每人各倒了一杯:“要是觉得辣了,可以喝点饮料缓解一下。”
威廉中校是吃过我做的菜,但这两位大佬,他们没有吃过啊!格林准将试了试卤牛肉,不由得连连点头:“不错!这牛肉汁水四溢,富有嚼劲!简直太好吃啦。”
霍恩特上校他试了试红烧鸡爪:“厚礼蟹!这鸡爪真是太好吃了。有韧性又软糯!乖乖不得了!”
格林准将舀了一小碗的玉米排骨汤。喝下去一小口,就啧啧称赞:“有点意思!把玉米的清甜给保留下来了,这排骨汤鲜得很!肥肉肥而不腻,瘦肉软烂,真不错!”