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山上的五棵葡萄树,陆续成熟,家里根本吃不过来。
吃不完坏了可惜,叶清只能想办法处理。她突然想到,上辈子在短视频里看到的葡萄酒。
她只记得大概几个步骤,具体的不记得。
秀芬是酿酒师傅,叶清不为难自己,把她知道的步骤,说给秀芬听,具体的就让她去研究。
叶清只记得洗干净葡萄,然后把葡萄捣碎,加糖放瓶里发酵一段时间,在过滤出来渣,在发酵一段时间。
她不知道具体放糖的比例,也不知道发酵多久,这些只能让秀芬慢慢摸索。
秀芬