年夜饭，叶清把准备好的锅放在桌子上，还有定制的炉子，里面放上烧红的炭。

叶大郎几人看的新奇，又见叶清把煮好的排骨汤倒到锅里。

里面放上各种调料，又把家里准备的羊肉和猪肉拿了过来。

叶二郎帮着片成薄片，全部码在盘子里。

家里人多，准备的肉也多，羊肉就准备了三四盘。

猪肉是家里养的，李氏喂的大肥猪，留了半头，留着家里吃。

还有山上采的各种蘑菇，下午就拿出来，用水泡着。

叶秋送过来的豆腐，豆皮，全部切好，放在盘子里备用。

还有一些酸菜，拿过来，放在一边备用。

周氏过年自己做的肉丸子，和鱼丸子，全部放在一起。

还有大白菜，叶清挑了一些白菜心，洗好放桌上。

其他人看着叶清忙活，想帮忙却不知道从哪里下手。

叶清又调了一锅辣锅，等汤烧开后，往里面放肉。

叶清抬头看了一眼家里人，全部站在桌子旁。

叶清让叶二郎帮着大家调几个蘸碟，他学过厨艺，调出来的口味，很适合大家。

家里人围坐在一起，叶清先给他们示范了吃火锅的流程。

李氏婆媳几人，一看就明白了，试着放了几样东西。

叶老汉不用动手，几个孙子把熟的肉，夹过来给他。

一家人吃的热火朝天，锅下面还有炭，吃了一个多时辰，都不凉。

以前吃年夜饭的时候，一道菜都要热好几回。

“清丫，你这个方法好，冬天就适合吃锅子。”叶大郎夸着妹妹。

叶二郎也是这个想法，“我最