第1161章【1160】味觉小娘子54

进入腊月，京城的雪就没停过，没人出门，酒楼就间接关了门，只留面馆开着。

除了卖面，还会做麻辣鲜香的麻辣烫，香味儿浓郁的，似乎整条街都能闻得到。

八珍楼上下的伙计们，都放假回庄子里修整，帮着腌制酸菜、辣萝卜什么的，因为今年种了不少的萝卜白菜，这些菜将作为开春之后酒楼的下饭菜，工程量巨大，不仅自己种的多，买的也不少，各种口味儿都要做，所以厨子和伙计们就回去帮忙，两个庄子上下二三十口子，每年都一起过年。

有席面的时候，申晴就领着自己的小团队上门做饭，没人的时候，就在面馆帮忙。

林森自打入冬以后就不出去了，整日在各个铺子之间来回的穿梭。

这天，一队官兵闻到他们家的麻辣烫，远远的就朝这边骑马而来，余景天一看，就起身去了后厨。

申晴坐在炉子边烤着火，看余景天进后厨也没在意，直到这队人马进了他们家的面馆，看到为首的那个男人之后，她总算明白为什么余景天要躲起来了。

南阳王世子爷，看着他那张帅的不像话的脸，她真的有一瞬间的错乱，像，真的是太像了！

从古至今，老百姓看到这些穿着官差衣服的人都会生出本能的敬畏之心，申晴自然也不例外。

还不等她站起身，经验丰富的小二哥已经麻利的跑到前面擦桌子了。

“几位官爷，吃点什么？”

世子爷和余景天一样，个子高，宽肩窄臀，身子比例好，脸部线条堪称完美，就连声音也磁性诱人。

“那是什么？”

顺着他指的方向，正是申晴面前的麻辣串串香，因为正在加热，咕噜咕噜冒着大泡，麻辣鲜香的味道弥漫在整个小面馆里，这十来个官差一进来，立即显得他们的地方逼仄起来。

“哦，那是麻辣串串香，素串一文钱一串，荤菜两文钱，海鲜一类的荤菜五文钱一串，想吃哪个挑哪个，挑完只会交给我们掌柜的，可以帮忙调制酱料，好吃的很呢，还能下面条，”

小二麻利的介绍起来，军爷们察言观色，见自家主子已经找地方坐去了，直接走过来对小二说。

“你这有多少，全端过去，再给我们下点面，够吃就行，”

一听这话，小二哥立即点头哈腰起来，走过来朝着站在那儿忘记嗑瓜子的小老板道。

“师傅，快，快清点一下，荤素分开，算下账。”

申晴反应过来后，立即拿大盘子将荤素海鲜分开装，末了撒上麻酱，还询问吃不吃香菜和香葱，见没有人说不吃，就加了进去。

这十来位军爷一共坐了五桌，每桌四个人，世子爷单独一桌，在她准备好之前，小二哥已经给添上了热茶和小菜，小菜就是花生米，麻辣口的。

之后按照人数和数量，将蔬菜和海鲜一一摆上了餐桌。

肉丸子是主打，有猪肉做的四喜丸子，还有用各种海鲜做的鱼丸。

素菜里油菜生菜土豆花菜莲藕红薯叶豆腐这些都不算啥，米粉，土豆粉，红薯粉，面筋、海带、豆皮、各种菌子才是顶配。

荤菜除了常见的羊肉、猪肉、鸡肉外，还增添了鸭血、猪血、鱼排、剩下的就是各类鱼丸鱼饼。

就连他们家的面，也比着别人家的不一样，绿色的菠菜面，橘黄色的胡萝卜面、黑色的蕨菜面、黑色的墨鱼汁面、白白胖胖的土豆粉，绿色的韭菜面等等。

汤底是动物油脂、麻椒、辣椒、香菜、香葱、生姜、大蒜、大料等一二十种调料熬出来的顶级锅底，搁在门口这个平底锅里煮制入味儿的时候，还加入了些牛乳，这才使得汤汁更加醇厚香辣。

尝第一口的时候，就看到这位世子爷紧蹙的眉头舒展开来，连续吃了几口之后，还下意识的点齐了头。

他的那些手下，看他动手之后，就开始看着面前的食物咽口水，直到那人吃了几口，身体温暖起来，才对他们说：“味道还不错，大家一起尝尝。”

手下们这才狼吞虎咽的吃了起来。

他们将整个锅里面的存货全都要走了，所以在他们吃的同时，锅里面又不断补充进来新的食材。

包括面也是询问之后才会下汤底煮。

外面大雪纷飞，里面的人却吃的满头大汗。

蹲守在后厨的余景天在小窗口里偷偷看了两眼，抚了下胸口。

怎么就这么巧呢？要不是他站在门口透了下风，只怕就面对面的撞上了。

倏然不知，小二哥偷偷的打量世子爷之后，总觉得这张脸在哪儿见到过，直到从小窗口看到了余景天的脸，他才张大嘴巴，看向申晴，结果被申晴瞪了一眼：“闭嘴。”

小二被噎了一口，到了嘴边的话，生生给咽了下去。

最后这群军爷连吃带造的，整整下去两大锅。

吃饱喝足之后，她正想报个价，谁知道人家随手就给了她两锭银子，整整十两。

“这……，军爷，太多了，一个就够了。”

“拿着吧，咱们家世子爷赏你的，味道不错。没想到挨着八珍楼味道还能这么好，以前怎么没注意你们家这小店？”

“军爷，八珍楼就是咱们家的，这不是天不好，没啥人吗？俺们老板就让关了，就留这家面馆，给过往的客人行个方便。”

小二哥笑嘻嘻的一边擦桌子一边说，因为记得申晴的话，不要在公开场合叫她掌柜或者老板，所以说完这话还看了她一眼。

留下来付银子的军爷一听，立即随口问了句：“那你们还接席宴吗？如果接的话，咱们南阳王府年三十儿的宴席就交给你们了，老早就听说八珍楼的席宴不错，今天尝了你们家的这什么？麻辣串，味道是真不错，我家世子爷很喜欢，所以，”

申晴听到这里，仿佛看不到余景天跟她使眼色一般，朝小二哥摇了摇头。

“这……这实在对不住啊军爷，我家掌柜的已经随着外公外婆回乡过年去了，没有老板在这儿，这么大的席宴，咱们可不敢接啊！”

军爷闻听此言，也没强求，点了点头，就离开了。

为什么放着挣钱的机会不去做呢？

等人家走远，小二哥疑惑的朝他看过来的时候。

“当官的钱没那么好挣，尤其是南阳王府的，相当于进皇宫了，有御厨在的地方，能由得咱们撒野猖狂？咱做的都是些上不得台面的食材，切不可锋芒过盛，得给别人留条活路。还有，我觉得咱们如今的这规模已经很可以了，不需要再壮大。”

伴君如伴虎的道理，她还是懂的。

平时能接个三品官的席宴已经了不起了，在往上，还是算了吧，高处不胜寒，她也没有那么多的精力应付。

余景天出来之后朝她竖起了拇指：“不错嘛，懂得规避厉害，很通透，就该这样。”

申晴丢了个白眼儿给他：“那还用你说？走吧，今天卖的差不多了，小庄，你卖完了剩下的这些，就打烊休息，明天一早我们再过来，记得睡觉别那么死，烧炉子的时候开点门缝。”

“是，掌柜的，我知道了，您且放心回去吧！”

两人回到后院，将马车套上，正要走，林森从铺子的大门走了进来。

“等下，我也回去。”