“您好，现在还没有到正式营业的时间呢。”李东刚一进门，一位年轻的服务员正在那擦桌子呢，抬头看着李东。

“我不吃饭，就随便看看。”估计这是新来的服务员，还不认识他。

去年开店很迅猛，新进的员工比较多，虽然都经过了岗前培训，但是李东为了防止一个新店里全是新员工，导致服务水平明显下降，就采取了新老搭配的方式，三分之一的员工从老店调派，三分之二的员工是新员工。

事实证明，这样的方式确实效果很好。

小姑娘还要再劝阻呢，店长周涛过来了，一眼就认出了李东，因为她见过老板。

“老板好，小丽是上周刚来的，不认识您。”周涛笑着解释道。

她是去年十月开始担任中州路店的店长，干活雷厉风行，很果断。起初是从别的饭店应聘过来的，短短半年的时间就从普通职员做到了店长，可见她的能力有目共睹。

“没事儿，我也不是经常来，不认识很正常。这段时间忙不忙？”李东随便找了个位置坐下。

小丽以为会被老板训斥几句呢，结果老板轻飘飘的一句话就带过去了，看来她们说的老板脾气很温和是真的。

“跟平常差不多，基本上一天七百碗到七百五十碗之间，每天的营业额接近两万，有时候会突破两万。如果算上东琪烧鸡的话，可以达到三万。”周涛张口就来，这些数据她每天都在看，都在研究，因为营业额跟她的绩效和奖金是挂钩的。

现在东琪米线和东琪烤鱼都有明确的考核方案，做的好了就奖励，做的不好就换人。

加上李东不是小气的人，对于她们这些门店的店长算是比较大方的，该给的毫不含糊，也让她们这些店长都是铆足了劲的干，毕竟没有人跟钱过不去。

“跟你们提前透露一个好消息，本来这个消息应该是明天由人力部下发正式通知的，今天告诉你们也无妨。”李东口菊花茶，看着面前围过来的一众员工。

看着这一张张跟他一样稚嫩的脸，李东的伸出一根手指头:“本月开始，所有员工的基本工资加一百块钱。”

“哇，老板万岁！”

“老板太帅了！”

几个小女生直接兴奋的就蹦起来了，一百块钱不多，但是要知道这是每个月都有的，一年下来就是一千两百块钱。

她们的工资在天青市餐饮行业的服务员里算是中等水平，但是福利待遇什么的可比其他饭店的好太多了。

因为她们本身就有好多人就是从其他饭店、酒店跳槽过来的，一旦有一个人这么一宣传，会有更多的人选择跳槽来东琪米线和东琪烤鱼。

每当有新店筹备开始招募员工的时候，她们都会呼朋唤友。毕竟谁没有三五个好朋友或者以前的同事，互相一对比，谁都不是傻子。