章节目录 第40章 炖兔肉(2 / 2)
作品:《田螺精穿到七十年代》田卓就两件衣服,田甜也懒得拿到大河边儿去洗了,直接搁自家的水井下面,一边儿压水一边把衣服洗干净了。
等田立松醒了,田甜立马就把刀和兔子拿到他面前。
他早上回来就回屋睡觉了,还真不知道家里面有只兔子,见田甜把兔子都递到他眼前儿了,还真有些惊讶。
“你这怎么上山上回来不空手啊?上次拿了条大肥蛇,这次又拿了一只兔子,咱们家以后吃肉全靠你了。”田立松打趣的说道。
“嘿嘿!”田甜嘿嘿一笑,“你快帮我把兔子杀了,我还得早点把兔肉给炖上呢。”
田立松手起刀落,飞快的把兔子宰了剥皮,剥出来的兔子皮还非常的完整,都没有破的地方,让田甜叹为观止。
田立松把兔子剥完皮之后又顺手把内脏都掏出来洗干净,剁成块给田甜。
“拿去炖吧!”田立松以一种给田甜不限额黑卡的姿态把兔子肉递给了田甜。
田甜接过肉,把肥肉全都给剃了下来准备一会儿炼油,又去地窖里拿了几个土豆上来。
这个时候土豆还算粮食,平常买土豆也是要粮票儿的。
没有交公粮,新下来的土豆也不能往下发。
田甜手里这五个土豆,是他们家里最后的土豆了。
“爸,啥时候能分粮啊?咱家粮食都不够吃了,土豆都没有了。”
田甜土豆也不削皮,直接用清水洗干净然后切块。
“明天粮食再翻一次就能晒干了,后天或者大后天就去城里送公粮了,回来咱就有粮食吃了。”
“粮食啥的还是次要的,咱家现在油壶都空了,做菜不放油太难吃了。”田甜嘴巴不停,手上的活儿也没耽误,把兔肉倒进锅里煸出油之后,又放了葱蒜翻炒。
现在田立松在旁边呢,田甜也不敢往里面儿倒各种香料,就倒了一些酱油,又撒了一些盐。
肉炒熟之后她把土豆下到锅里,又往里面倒了一些水,把锅盖盖上就搁锅里面焖煮着。
这时候兔肉的香味儿都已经出来了,田立松深深吸了一口气,“还好咱家住的跟邻居都远,要不然这味道这么香肯定瞒不住。”
“甜甜做饭这么好吃,也不知道以后会便宜谁了。”田立林也在旁边打趣道。
“她还小呢,暂时不考虑这些事儿。”田立松一想到他宝贵大闺女要嫁出去,这心里面就酸酸的,怪不得劲儿。
田立林听了也不再说这话了。
田甜把兔肉炖上,又去翻了翻粮食袋子。
粮食袋子里空空如也,剩余的那些面就够她蒸一顿苞米面饼子的,这要是蒸了,未来几天他们家就都得勒紧裤腰带了。
田甜叹了一口气,还是把粮食袋子给放下了。
当时放在缸里的那些粮食也不知道田老太给放哪去了,她现在也不敢偷偷把空间里的玉米面儿拿出来,田老太对家里粮食剩了多少心里明白的很。