章节目录 第139章 蝲蛄豆腐(2 / 2)
作品:《田螺精穿到七十年代》可田甜愁的是她根本就不认识几样野菜,除了长得格外有特色的那几样菜,像广豆和蕨菜这些的,长在树上的刺嫩芽,她也能勉勉强强的认的,可其他的她根本就不咋认识啊!
田甜愁的连期待了很久的蝲蛄豆腐都吃的没滋没味儿的。
“不去捡野菜!”正在吃蝲蛄豆腐的田宝宝发出了异议,“姐姐明天去捡蝲蛄,我还想吃蝲蛄豆腐!”
“你个小崽子一天到晚就知道吃和玩儿,你这蝲蛄也没几口肉,吃着还得扒壳儿,费不费劲。干活儿的时候哪有功夫等你扒蝲蛄?蝲蛄豆腐做一次又这么费劲,还是吃野菜那玩意儿快!”陈桂花说道。
他们倒是也想吃蝲蛄,是这种东西得在你闲着没事儿的时候,慢悠悠的吃才有滋味,根本就不适合干活儿的时候吃。
田甜也知道陈桂花说的有道理,幸好她今天就和沈玲玲和田云她们两个约好了明天要上山去摘野菜。
她不认识野菜,但是她们两个肯定认识,到时候跟着她们两个一起摘就行了。
这么一想田甜也放松了,也有心情享受起美食了。
这蝲蛄豆腐果然名不虚传,口感也十分的像豆腐,非常的绵软非常的嫩,但是味道却十分鲜甜。
田老太做的时候并没有放太多的佐料,就只放了一点点的盐和酱油,就连姜也没有放,但却丝毫没有那种腥臭味儿,就连汤也非常的好喝。
她之前还以为蝲蛄豆腐就是蝲蛄和豆腐一起做的呢,万万没想到是先把它打成泥,过滤一遍之后再放到水里面煮,这种做法也不知道是谁想出来的,简直是太牛了。
果然吃货才是世界上最牛逼的存在。
田甜把苞米面儿饽饽掰成一小块儿一小块儿的扔到了汤里泡着吃。
“啊~”陈桂花喝了一口汤之后发出了满足的声音,“这蝲蛄豆腐真的太好吃了,要是放点儿韭菜就更美味了!”
“家里面没有韭菜,等韭菜下来了,又不农忙的时候,再去河里面儿抓一点儿回来,到时候再给你们做着吃。”田老太说道。
好吃的东西谁不