吃完饭大家烧水洗碗，忙活完之后已经三点钟了。

虽然今天晚上过年，但是田老太的意思是能省一点儿电费，就省一点儿电费，别五清半夜的，等天都黑透了在包饺子，趁着天还有亮的时候把饺子给包完。

等晚上天一黑的时候把饺子给煮上，再把菜一炖，一起吃一顿饭。

吃完饭的你愿意守岁就回屋里守岁，想要一起玩的也都回屋里面玩儿。

不愿意守岁的话就回屋里面儿睡觉，谁也不耽误谁。

田老太一共调了三个饺子馅，酸菜肉滋啦馅儿的，萝卜丝儿馅儿的，还有白菜肉滋啦馅儿的。

白菜水分大，拌完之后放的时间长就容易出水儿，田老太就先没拌白菜馅儿的，放在一旁准备最后再拌。

而是先包酸菜肉丝辣馅儿的和萝卜丝儿馅儿的。

田老太把家里剩下的所有白面全都和了，但是感觉可能有一点不够，她又往里面加了一点儿苞米面儿进去。

田甜看着田老太一直抖搂着面袋子，就生怕浪费了一点儿面粉。

心里叹了一口气，在这个时候生活确实不容易，一年到头吃的最多的就是苞米面儿，明明秋收的时候小麦也不少收，但是大家都不能敞开肚皮吃面粉。

他们家今年吃了三回面粉，在这个时候已经算是好的了。

一次是田渊秋收回来那阵儿吃的面条，虽然当时大家都吃上面条了，不过就田渊一个人吃了一碗，剩下的人都是每人尝了一两口。

还有一次是田园走的时候田老太包的饺子，不过当时是用苞米面儿包的菜饺子，就往里面倒了一点面粉，增加了面的延展性，也没用多少面。

最后一次也就是这次了，过年吃一顿白面饺子也不过分，这样包出来的饺子还够呛够大家吃的呢。

田老太把面粉全都倒了出来，林美玉把面拿到一旁去和面，田老太把昨天烀好的那块儿五花肉拿了出来，给片成一片儿一片儿的。

因为之前答应的田牧和田卓，田老太就拿了两片儿给他们两个，他俩高高兴兴的举着这一片儿肉，小口小口珍稀的吃着，然后去东屋玩儿了。

田老太还要给田甜一片儿，田甜摇摇头不要，这块儿肉虽然糊熟了，但是在屋里放了一晚上都凉了，而且上面的肥肉还都不少。

田甜不是不能吃肥肉，炖的时间长了，肥肉都炖化了那种的，田甜很爱吃。

但是像这种昨天就只是把肉给糊熟，又冰冰凉凉一点调味料都没放的，田甜有些接受不了。

田老太见田甜不吃，就把切下来的猪肉全都摆在了酸菜锅里。