章节目录 第1767章 方便面(2 / 2)
作品:《红楼群芳谱》“……”
秦钟边吃边说,不影响筷子的动静。
一桌子的餐点,荤素皆有,时而,又从采月的手中接过烤鸭卷饼,时而,又从五儿手中接过一份嫩嫩的蒸蛋。
晨练之后,腹中的空虚感觉,得到填补。
那种逐步充实的感觉很好。
吃食!
崭新的面食吃法!
——方便面!
记忆中的方便面,都已经许久不曾吃过了,偶有意动,便是将吃法大体说道出来,让厨娘去做。
也算给厨房一些事情做。
很明显!
好吃的方便面不是容易搞出来的,滋味现在有了一些,还不到自己的口味水准。
厨娘还需要继续努力!
“崭新的吃食用油?”
“将劲道的面条油炸一下?”
“是将白象拉面油炸一下吗?”
“油炸面饼?”
“一些书上,似乎提过将面条炸一下的吃法,也就提一下,没有后续了。
“钟哥儿你说的这种吃法……,多详细。”
“不易冒烟的油,还有那种油?若有,当用一下,改良素食佛跳墙的时候,需要对一些食材细细处理。”
“食用油少不了。”
“但那种油……锅一热,就容易冒烟。”
“……”
林黛玉来了兴趣。
新式面食的吃法?
听起来,是在白象拉面的基础上更进一步,更为复杂一些,不过,想来不会那般轻松。
新鲜的食用油?
不易冒烟的油?
那……对于自己很有好处。
自己改良素食佛跳墙是为了更好的推广下去,实则,在改良的过程中,食用油也不十分重要吧?
林黛玉不太确定。
可!
对于那种锅热之后,不易冒烟的油……自己兴趣多多。
“哈哈哈,和白象拉面的做法不一样,接下来妹妹有空,可以去厨房瞧瞧那些厨娘的手段。”
“至于那种新式食用油,暂时榨取的还不多,先给妹妹分出五十斤用用。”
“等林叔父离开京城之后,想来收集的那种植株果实就多了,食用油就多了。”
“……”
秦钟夹过一筷子闷炒的肉片,这个东西做的不油腻,很是鲜香,味道不错。
“嘻嘻,那我可就不客气了。”
“以钟哥儿你对于吃食的挑剔,那种新式面食有成之后,想来喜欢的人不会少。”