章节目录 第1章 乡村宴席(1 / 2)
作品:《在线厨师:我在乡村烹百宴》甲山村落。
山环水绕,清风拂面。
老桥边的土坯房。
一位趿着草鞋的青年从梦中悠悠转醒,刚迈出门便撞见一人匆匆奔来。
“江兵!
“大事不好!我二叔公去世了,你得准备几桌饭菜,办个丧宴。
“暂时定十桌,按老规矩,每桌380,八个热菜,两碗汤,我先去通知村里其他人,你快准备。”
言毕,曾兴发便火急火燎地离去。
“哎呀!”
江兵欲言又止,对方却已消失在视线之外。
“乡村宴席?”
他未曾料到一觉醒来竟置身于平行世界。
更出乎意料的是,他在这个世界的身份竟是个专办乡村宴席的厨子,专司婚丧嫁娶的宴席。
厨艺虽不算出众,但凭着亲民的价格,在这方圆几十里也小有名气。
然而眼下棘手的是……
“我可不会做宴席啊!”
虽然他继承了一些原主的记忆,可惜那份烹制宴席的手艺并未传承下来。
平日炒些家常菜或许还能应付,但要做宴席,岂不是开玩笑?
随着一道神秘的声音响起,江兵的脑海中骤然涌现各种烹饪技巧!
听到奖励有十万,江兵的眼睛瞬间亮了起来。
如今甲山村家家户户都是红砖房,富裕的还贴上了瓷砖,唯有他还住在老旧的土坯房里。
他立刻查看起系统激活后的奖励。
刹那间,十道菜品跃入脑海。
丧宴菜单(一):
1、窑烤土鸡
2、红烧猪蹄
3、虾仁焖饭
4、酥炸蝉蛹
5、京味肉丝
6、四色丸子
7、香辣鱼片
8、鲁式炒鸡
9、秘制酸汤(例汤)
10、羊肉烩面(例汤)
不多不少,正好八菜两汤!
但江兵愣住了。
“天哪!照这个做,每桌380,利润也太微薄了吧!”
据他所知,原主一直是负责食材成本的。
这菜单上有鸡有猪蹄还有鱼,如今物价飞涨,这三百八十元一桌几乎无利可图!
如果不按系统的菜单来,江兵又不知该如何安排。
总不能上西红柿炒蛋吧?
更何况,他也没做过这么大规模的菜肴。
若非系统告诉他所有菜品的烹饪方法,光是掌握放盐的分寸,他就束手无策了。