章节目录 第125章 胡辣汤(2 / 2)

作品:《在线厨师:我在乡村烹百宴

利用面团发酵的间隙,江兵取出胡萝卜和豆腐。

豆腐切片,下油锅略煎。

接着将胡萝卜和煎豆腐切成细丝。

海带泡软,放入沸水中焯烫,再用清水冲洗干净。

等待海带处理的空档,江兵细心削净生姜,切成小丁。

面团发酵完毕后,他又揉搓一番,平铺在桌面上压薄,撒上葱花并抹油。

卷成长条,切块,两头扭紧,然后轻轻压扁。

压平后擀成厚度适中的饼,放入热油中。

烙饼时,他将海带切成丝,另起锅炒制各种配料和调料。

胡椒粉的香气浓郁,连他自己都不禁连打了两个喷嚏。

趁着翻煎的空当,他给饼换个面。

握着锅柄轻巧一颠,饼在空中翻了个身,再稳稳落下。

望着那金黄诱人的饼,谁又能忍住不垂涎欲滴呢?

"天哪,这家伙是魔法师吗?"

"刚进直播间就被这刺激的画面震撼,口水都要流下来了。"

"果然,江兵口中简单的料理并不简单。"

"我要是做,估计得耗上半天。"

"关键是,还不一定能做好呢。"

"胡辣汤,我的最爱,啊!"

江兵估算时间,给微微和老板发送了信息。

最后一张饼烙好后,他在胡辣汤中加入水淀粉使其浓稠。

汤汁变得更加醇厚,让人食欲大增。

门被推开,两人先后走了进来。

"真香,你这家伙还真会过日子。"

李畅说完,微微不满地看着他,讽刺道:

"呵,签约前你说的话都忘了吗?"

想起签约时老板那不情不愿的表情,再看现在他端着碗期待的模样,简直是天壤之别。

"说真的,老总当初签下巴比是迫于无奈呢。"

"若非微微,江兵未必会加入咱们团队。"

"他们算是相辅相成,江兵加盟后更是如鱼得水。"

"老总对他的栽培真是费心了!"

"期待江兵未来更加出色!"

江兵对他们的拌嘴充耳不闻,分别递给他们一碗麻辣烫。

接着,他将葱油饼切成小块,推到盘子里。

"快吃吧,饼泡汤吃更美味,尝尝看。"

两人互瞪一眼,随即埋头品尝。

一旦开始吃,谁也没空理睬对方。

麻辣烫的辣劲十足,木耳和海带嚼劲正好,胡萝卜则是软糯适口。

饼带着葱香,浸润在麻辣汤中,一口下去满口留香。

不一会儿,一盘葱油饼便见了底。

江兵慢条斯理地吃着,与身旁两位形成鲜明对比。