“挺好的！面条筋道、汤头也特别棒！不过我一直想问：为什么决定卖牛肉面？”

“面条算是国民级的美食了，对吧？”

“嗯，但为什么是牛肉面？这么说起来，虽然我也知道不少面的品种，但最常听说的就是牛肉面…”

“因为做起来最方便啊！”杜明贤解释道：“如果想把面的价格卖上去，有菜有肉是必然的！而所有肉里牛肉处理起来最方便，大众接受度也最高！当然，除了牛肉面我也会慢慢增加其它面的品种，但价格肯定会更贵就是了！”

“那除了牛肉面，明贤你的新菜单还有什么？有这一大桌吗？”虞莹看着眼前各式小菜，也有些兴奋了。

“呵呵，大致上也就是这些了——【脆腌黄瓜】、【白芝麻拌裙带菜】、【醋拌金针菇】、【酱油腐皮卷】…主要是为了吃面条做搭配，不能喧宾夺主嘛！不过也会有【麻辣鹌鹑蛋】、【蒜香鸡翅】、【芦笋培根卷】这些万一吃一碗面吃不饱的时候可以垫一下肚子的小吃！”

“这后面的菜式…我猜都是威廉叔提议的吧？”虞莹笑道。

“你怎么知道的？！”

关于除了牛肉面外的小食，杜逸舟提了一大堆什么‘猪扒饭’、‘咖喱饭’之类不靠谱的东西；米莉说的则是‘蛋糕’、‘曲奇’之类的点心；到头来还是威廉给了不少有用的意见。”

“威廉叔是等着夏天后来你这里喝酒呢！”

“哦？是啊，都是些下酒菜啊！不过这些东西做起来复杂、成本也挺高，或许我还是要再考虑一下吧…”

“说起来，牛肉面是准备卖12元到16元的这个价格吧？”

“嗯，对！你觉得是贵是便宜？”

“分量上怎么说？我今天吃的这碗算16元的还是12元的？”

“16元的大碗，大概三两左右的面条吧。其实如果把分量做大一些，然后卖20元左右的话会更赚；但这样一定会造成很多浪费的！”

“嗯，对女孩子来说一顿吃三两不算少了…啊——天哪！！”虞莹突然惊呼，吓了杜明贤一跳：“怎么了？！”

“惨了！惨了！本来想着和明贤你合吃一碗的，结果自己都吃了！！”

“我已经吃过晚饭了，这些都是给你……好吧，我明白了，你是在担心体重啊…”看虞莹已经在起身转圈看自己的腰了，杜明贤明白是怎么回事了。不过刚刚才吃的东西怎么会这么快就转成体重？只是心理作用而已啦！

“呼，算了！我明天早起动一动就能把肉甩掉！咱们继续说吧！”