这里不像关内流民作乱。

安全又富足，实在是个宜居的地方。

人家求的就是一个可持续发展。

剩下的难民里除了刚入军籍的家属们。

还有一万多，上了年纪的老人和没了父母的孩子们。

总兵大人给他们专门划拨了一个暂住地，每日每人可以领取一个胡饼和一碗米汤。

想要在这个没有战乱的地方活下去，老人和孩子们都想方设法的找活儿干。

要问边城谁家买卖最红火，必然就是甘味鲜。

甘味鲜羊肉汤馆，就这么被十六个十岁左右的萝卜头给赖上了。

领头的小子刚满十一周岁，是这些人的老大。

他带着自己的手下小弟们，在羊肉馆外很是仔细的观察了几日，就上门自荐：

“好心的东家，求求您雇佣小的们来店里干活儿吧，我们手脚麻利不怕脏不怕累，个个老实又勤快！而且我们自知年龄小可以不要工钱，您让我们干活儿，每日管我们一顿饱饭就行！”

“东家，我会刷碗！我刷得可干净了！”

“东家，我最会烧锅！您家炖羊肉汤肯定得起早熬夜的，这活儿怎么能让东家夫人操劳呢？”

“我会洒扫，擦桌子板凳！我还能帮着客人们端汤！”

“少东家一看就是秀才公，放羊可真是太屈才啦！小子们别的本事没有，放牛放羊可会了！”

“......”

甘洪真夫妻起初是坚决不同意雇佣这些半大孩子的。

结果这些家伙们，每日等到天亮城门大开，就跑来店里给他家帮忙。

自从剿贼大军归来，中上层军官们很快就知晓了甘味鲜的大名。

店里的买卖，确实比之前又好了很多。

每日宰羊的数量，已经从十只到了十五只。

几个包间和堂食大厅天天都满员。

一家人是真忙不过来。

这些半大小子们就趁机见缝插针的抢着干活儿。

碗帮你刷得干干净净的。

地上撒扫得看不到沙尘。

一忙就是一个上午的，忙完转身就跑。

不纠缠，也不闹着要报酬。

如此坚持了六日，甘洪真夫妻终是没办法冷眼旁观。

把这些小子唤到跟前：

“我们家的羊肉汤是有独门手艺的，轻易不会雇人！所以，你们要来店里干活的，只能签死契！”

一群人都巴巴的看着自己带头大哥。

带头大哥强自镇定：“东家，您家的死契要怎么签？”