知道食堂要承包，也知道承包给供销社饭店的两名厨子，但是却没想到速度这么快。

“各位都是领导，都是凤山镇的干部，得要为整个镇子的发展动脑筋，饭菜方面自然的要抓紧，不能够耽误了各位领导的事情。”厨子郑明远说道。

他一边说着话，一边用粉笔在一个小黑板上面写下了几行字。

今日菜品。

粉蒸肉1毛5，红烧排骨1毛5，青椒炒鸡蛋1毛，清炒冬瓜2分钱，猪油白菜2分钱.

肉包5分钱，素包、素馒头2分钱。

瘦肉炒粉5分钱。

不仅写下了菜品，就连价格也写了下来。

这个价格比先前食堂的价格还要低不少，先前食堂一个馒头要3分钱，现在只要2分钱，降低了1分钱。

不只是这个便宜，包括粉蒸肉和红烧排骨也都便宜不少。

“这么便宜，粉蒸肉才1毛5，不会就只有一片吧？”一名干部怀疑的问道。

“素包子和素馒头也比先前要便宜1分钱，只要2分钱，这个价比外面要划算不少，比先前食堂也要便宜不少，你俩是搞承包的，肯定也得要赚钱，这个价格能够赚到钱吗？”还有干部替两人考虑，询问道。

搞承包肯定不是为了爱好，也得要赚钱，这个价钱，别说是饭菜做熟了卖，就是买原材料也不止这个钱啊。

便宜的让人有些难以置信，而且饭菜丰富的有些让人难以置信。

先前周长国的媳妇在机关这边做饭菜，有领导吃饭的时候，做得还像个样子，菜比较丰盛，没有领导的时候，就只有两三样菜，至于馒头包子之类的，还得要看心情，心情好了就做，心情不好就不做。

而且荤菜也只是往里面放点肉，这就算是荤腥菜了，不像是现在，居然有粉蒸肉，还有红烧排骨这样比较扎实的荤腥菜。

菜全部都用大盆子装着，摆在了桌子上，边上还有蒸笼，里面冒着热腾腾的白气，放着已经熟了的馒头、包子。

“承包是得要赚钱，不过咱们还是能够赚到钱的，这个价格也就各位领导能够享受得到，要是在外面去，肯定买不了，别说是做成饭菜，就是买原材料也不止这些钱。”另外一名厨子赵东说道。

“定这个价也不是我俩自己定的，是镇里的领导让我们这么定的，不过给我们算钱的时候，肯定是比这个高的。”

这个意思已经很明显了，就是说凤山镇政府方面有补贴。

“凤山镇政府现在财政宽裕了，搞机关食堂也是为了方便各位同志工作，不能够以赚钱为目的，承包人可以以赚钱为目的，但是政府这边不能够赚大家伙的钱，所以还是跟先前一样，政府这边给补贴，算是各位同志的福利。”田金桥这个时候走了过来。

他手里还拿着饭盒，“给我来个粉蒸肉，再来一个猪油白菜，另外再来3个肉包。”

一个荤菜，一个素菜，再加上3个肉包子，加起来不过也就3毛两分钱。

便宜的很！

“好嘞，田书记，这就给你打上。”郑明远接过田金桥的饭盒，用筷子夹了5片粉蒸肉，又舀了一大勺子的猪油白菜，最后在上面再小心翼翼的放上3个肉包子。

甚至递给田金桥的时候，还得要田金桥自己用手扶着，要不然饭盒子太浅，饭菜太满，肉包子不小心就会掉下来了。