一九四零年二月二十二日，民国第二十九个元宵节。

天还不见亮，整个北平城以及周边地区，已然热闹非凡。

各家的孩子拿着盆端着碗，走在大街小巷上，只要是熟悉的门口便会敲上一下，喊一句敛饭了。

元宵节在这里又叫做敛饭节，其实就是各家孩子去邻居、亲戚家里，把过年到现在还没吃完的东西收起来，交给家里母亲做成百家饭，百家菜。

做的时候还会往里面扔上铜钱和顶针，吃到铜钱的寓意发财，吃到顶针就是心灵手巧，寄托的都是好运祝福。

而便宜坊几十年如一日，都会于这天在门口架起三口大锅，自己做敛巧饭请周围的乞丐吃。

只不过今年，稍微有一些改变。

五口大锅里煮着什锦杂烩饭，香气能飘出至少三里远，大小乞丐在便宜坊门口聚了至少几百个，场面那叫一个壮观。

而身为掌柜的杨守义，此刻正和一群伙计在片着昨晚连夜烤出来的一百只烤鸭子。

和夏天的小薄饼、黄瓜条不同，冬天的烤鸭是另一种吃法。

白面烧饼从中间切开，拿萝卜丝沾上特调的甜面酱，再放上斜切不塞牙的葱丝和丁香叶大小，连皮带肉的烤鸭子。

这就是老四九城冬天最美的一口了。

“大家不要急啊，年纪小的先来拿，一人一碗饭一卷烤鸭，谁都少不了！”

“这鸭子和白面是皇军特批的，但布施给大家可是我们东家，力元力爷的意思！大家等下拿了可别忘了喊一喊大东亚共荣，和我们力爷的好啊！”

杨守义一边喊着，一边将手里的鸭子饼往前递。

但在看到面前是一个八岁左右，面黄肌瘦，却有着一双水汪汪大眼睛的小姑娘后，他还是咬了咬牙，又往里面塞了几片鸭子肉。

做善事他是很乐意的，但是今天这善事，恐怕今年的菩萨都做不来吧？

上次给日本人做寿宴剩下这一百只小白眼鸭，可全都是从玉泉山来的，一块大洋只能买三只。

再加上力爷还吩咐，这鸭子必须好好烤，自己可是把压箱底的麦芽糖都拿出来刷上去了。

这就算是那河边正三的寿宴上，鸭子都没烤这么好过，可现在却得白送……

“怎么样了老杨，这些东西还够吧？不够的话就让后厨再烤点鸭子。”穿着喜庆红棉袄的贺远走了出来，冲着杨守义笑问道。

一边说着，贺远还从口袋里抓出一把糖果扔了出去，引得小乞丐们一阵欢呼。

杨守义一脸无奈的道：“足够了爷！咱们这些日子赚到的钱差不多都搭进去了……您这是要出门吗？”

“对，出去一趟办点事。”

贺远点点头，笑着拍了下杨守义的肩膀道：“我说老杨啊，这节流不如开源，咱们赔本不只是赚个吆喝，还有人心和名望。”

“你也不用太操心，爷我这次出去就是要拉生意的，保准让你一次就把钱都赚回来。”

“王三，走，去趟南锣鼓巷。”

南锣鼓巷，其实在紫禁城的东北面。

清代的时候是八旗中最高的镶黄旗属地，旗主就是皇帝，能在这住的全是京城的达官贵人。

而现在，这里住的也是“达官贵人”——伪政权的大汉奸们。