”从明哥真厉害，这么快就买上进口轿子车了，我看了几次了都不敢买，买不起啊。乐佳，这包甘金酥拿走吃，这是闽南甘金酥，可好吃了。“张从旺把车直接停在张从明父子俩跟前，把头探出车窗外，笑着跟二人打着招呼说着话。手里拿着一包大概二斤重量的甘金酥糖往旁边的张乐佳递了过去。

张乐佳用眼角瞥了一眼身边的父亲，依旧高冷，淡淡的眼神似看非看的样子，并未搭理张从旺这位宗亲兄弟。

张乐佳连忙伸手把甘金酥接过来笑着说道：“谢谢丛旺叔，丛旺叔今年回来的够晚的啊，赶紧回去吧，我婶子恐怕早都等你回家过年了呢。”

“好，好，乐佳，有空到叔叔家里来玩啊，叔叔带来了不少好吃的，还从南方带回来一台学习机呢，有空到叔叔家，跟你弟弟一起玩玩。”张从旺对于张从明不跟他说话习以为常，笑着跟张乐佳打着招呼，轻踩油门，开着面包车往胡同底的自家院子里驶去。

眼看着张从旺的面包车开过去，张乐佳明显的能够感觉到父亲的情绪的变化，似乎有着某种挣扎，还有着不甘，最终轻轻的叹了一口气，拉着张乐佳往孙家小院里走去。

张乐佳捏开透明带一个小孔，从里面捏出来一个甘金苏，拨开只有甘金苏三个印字的包装糖纸放在嘴里。

熟悉的味道，入口微甜，闻起来酥香，牙齿轻轻碾压在外面硬化的薄薄的一层糖上，轻轻的就把糖壳碾破，里面混合着的芝麻，花生碎的香甜味道一下子充斥着你的味蕾。

那种甜度刚刚好的让人吃了只会愉悦，却不会甜的发腻，就算不喜欢吃糖的，都能嚼上三五颗，喜欢吃糖的恨不得吃个不停，大有一口气能把这一包二斤都能吃完了。

”爸，给，这个好吃，你也尝尝味道，等年后咱们去姥爷家，给姥爷跟姥姥也带点，我记得百货商场里有卖的，好像五块钱一斤呢。“张乐佳拿出来一个递给张从明。

张从明看了一眼儿子手里的甘金酥，摇头拒绝了，这么多年，他从不给张从旺一家人说过一句话，但是张从旺无论何时何地见到他，都会主动跟他打招呼说话。张从明五味陈陈，却没有跟张乐佳多说什么，只是让张乐佳去给孙斌分享糖吃去。

闻着院子里油炸的香味儿，看着厨房里忙碌的妻儿邻居，张从明收拾了心情，过年了啊，压下准备翻腾的不快回忆，刚到厨房门口就笑着招呼着：“婶儿，媳妇，弟妹，今天要辛苦你们了啊。老远就闻着香味儿，一准就知道是婶儿你炸的麻叶子。”

“真是从明回来了啊，刚才小乐佳还说是你回来呢，刚出锅的麻叶子，外面有晾好的，刚好吃。快尝尝好吃不。你也辛苦一年了，去里屋歇着去吧，屋里有瓜子，花生糖果，你先坐等会儿，等启忠回来了你哥俩在坐下来好好聊聊天。”孙奶奶从锅灶间抬起头，用灶力搅动着锅里的炸货，趁着空隙高兴的对张从明说着。

“嗨，我这大老爷们的再苦再累不都是应该的吗，你看我这精神头，不累的。婶子，我就不进厨房了，外面的活我今儿就给包圆了，有啥要干的就支摆我啊，别跟我客气。我可是厨师哦，干这活我最拿手的，我先把搪瓷盆里的小鱼我把它给呲了吧。”张从明笑着说着，从厨房门口退了出来，先拿了几个麻叶子吃，又找来一个小板凳，坐在搪瓷盆边开始呲鱼。

“半路出家的野厨子，你算个屁的厨子，赶紧干活去呲鱼去，晚上咱婶子要给闷糟鱼吃呢。”厨房里正在忙碌着提前准备需要油炸的菜的丁翠莲嘲笑着自家男人，只听的孙家婆媳俩哈哈大笑。

“嘿嘿，婶子闷的糟鱼最好吃了，我记得以前啊，有一次婶子一共闷 了两碗糟鱼，我自己给干了一碗，回家被我爹给揍了一顿，婶子还护着我呢。嘿嘿，那味儿，真好吃啊。”张从明吃了一块炸麻叶子，笑嘿嘿的回忆着小时候的味道。

“嗨，张大哥也是的，做出来不就是给小孩子吃的吗，这次婶子多做点，让你吃个饱。”屋里的孙奶奶听张从明说起这事，笑了起来。

“堂屋里炉子上坐着热水壶呢，张大哥冲洗的时候用水壶里热水啊。”厨房里王秀英笑过后还不忘记安排了张从明一句。

这滴水成冰的天气里，这瓷盆里的鱼还好是放在屋里的，不然能连水一起冻成冰疙瘩。张从明喊了一声钻进房屋里取暖的张乐佳让他送来了热水，倒进冰冷的搪瓷盆里，让水温高一点，这样不至于太冰手。

其实这些小鱼很好处理，抓住鱼鳃盖，一根手指头一抠，就把鱼鳃给抠出来了，因为做糟鱼也不用刮鱼鳞，处理起来更快。

会干的在扣鱼鳃的就能把鱼内脏一起带出来了，不会这招的也好处理，只要在鱼尾部那个排泄口的地方很容易就撕开一个小口子，用手指捏住鱼肚子从上往下挤压，很容易把把内脏清理干净，一个呲鱼的老手一分钟轻松就能处理六七条小鱼，张从明作为全鱼馆的老板，亲手送走的鱼灵不知道凡几，他现在已是此中高手。