张乐佳深知因缺乏版权保护而引发商业斗争的严重性，又怎会不预先防范、设好陷阱，等待那些自愿掉入陷阱之人呢？如不是想着图谋他家的产品，自不会落入陷阱，而一切，都是为了自保而已。

瞧着父亲和母亲的神情，显然已被自己方才所言打动，张乐佳心想此时应乘胜追击，于是赶忙说道：“爸，妈，过完年后，你们就着手筹备注册饮料公司及商标事宜吧，不仅文字商标要注册备案，图形商标也不能落下。害人之心不可有，但防人之心绝不可无。虽说我们无意用这玩意儿去招惹他人，但也得提防着有人对咱家耍阴险手段啊！”

“老公，你意下如何？”丁翠莲听完张乐佳所言，脸色骤变。倘若真如儿子所说，先窃取部分配方，再改良口感，无需完全一致，只需略有相似，接着反过来诬告，并要求公开配方对比差异，那岂不是秘方不保？

不要妄言我对员工足够好，也不要认为员工与店铺是一家人，他们拿着店铺的分红，店铺便有他们的一份。需知华威也是全员股东，贪腐现象却依然屡见不鲜。

他们并非不知此举会损害公司发展，而是因为这样做能让自己获益更多。人性本自私，面对足够多的诱惑，无人能保持矜持。若有，那只是因为诱惑还不够大。

张乐佳从不愿以利益考验他人的忠诚和友情。

“呼...”

开车的张从明深吸了一口气，思考了一会，大手一拍方向盘，狠声的说道：“玛德，现在人真是没有一点诚信，都在向钱看，没了良心的大有人在。酸梅汤的配方是咱爸用命换回来的，谁也拿不走，我前谢天学车，有几个都是开大工厂的老板，就已经听说了好几起这样的事情，什么祖辈传下来的老字号，就是因为商标被别人抢注走了，不但自己不能用，还要赔偿给人家钱。儿子不说，我也准备这样把咱家酸梅汤的商标注册了，等年后政府那边上班了，我马上去注册公司，酸梅汤，跟锅底料，都注册公司，注册商标，连烤鱼大排档我都想好了，也注册成公司，到时候咱们统一用一个商标，就开咱儿子说的那种连锁店。”

“咦，老爸变聪明了啊。”张乐佳有些惊讶，自家父亲现在也变了啊，一开始开分店的时候还劝说要他注册公司，他嫌弃麻烦，到现在都没有去办这件事。现在居然同意了，看来说的再多，不如他听一件案例。

“臭小子，你爸一直很聪明好不好，儿子，你记住了，无论到啥时候，你爸，还是你爸！”

这话好高深啊，听的张乐佳直愣神，就连旁边的丁翠莲也听的一怔一怔的。

“臭老公，你说什么呢？你不是他爸谁是他爸？”说着，丁翠莲挥舞着愤怒的小拳拳，对着张从明就是一通老拳乱捶，直捶的张从明连连求饶。

“老婆，老婆，我不是这个意思，我不是这个意思。”

“哼，在给儿子胡言乱语我打死你。”得到张从明的保证，丁翠莲才收了她的羞羞拳神通，这让开车的张从明长出了一口气。

“儿子，商标注册了，公司注册了，以后不还是继续在店里熬酸梅汤啊？只是法律方面避免了纷争，看来选熬酸梅汤的员工，以后要多注意了，人品不行的，坚决不能用啊。”丁翠莲想了想，只要是在熬酸梅汤，就必须有人熬煮。这点是不可避免的，而酸梅汤不同于其他的东西，原材料又不能进行粉碎，在她的想法里，只能靠员工的人品。

“老爸，你回去后，把酸梅汤跟锅底料都放在外面制作好，然后统一配送到店铺，以后连锁店开多了，都可以按照这个模式来做，熬煮的时候配方分开，尽量不让员工接触完整的配方，基本上可以保持秘方不泄露。”张乐佳早就想到了这种集中配送的模式，记忆中的连锁店，都是这样操作的。

虽然如今的交通运输并不发达，实施起来可能会遇到一些棘手的问题，但若想实现规模化发展，这无疑是必经之路，也是最为合理的途径。

尤其是锅底料，它可是烤鱼店的核心所在；而酸梅汤呢，更是成为了店里销售的又一大利润增长点，每日的盈利近乎占据了店铺总利润的三成！只要紧紧抓住这两项关键要素，即便有人效仿烤鱼大排档的运营模式，我们也能轻松地与之区分开来。一旦将烤鱼大排档的商标及文字商标成功注册，他人即使开店，也无法使用相同的名称，最多只能做到类似罢了。

倘若张乐佳下定决心，将类似的周边商标统统注册完毕，那么其他有意涉足此行业之人便难以进入，除非选择加盟。不过，张乐佳并无此意要垄断整个行业，她只希望父母能够用心经营好这个品牌，如此便足以保证他们一生衣食无忧了。

“这样倒是可以，咱们配好的料包，把能打成粉的打成粉，不能打成粉的也必须进行破碎处理，然后把熬煮的大锅，配料，都按照一定量熬煮，什么时候放什么配料，需要多长时间，也做好时间表，这样工人只要按照流程操作，熬出来的酸梅汤口味基本一致了。”