酸菜腌制一个月后，开始售卖，主要批发为主。

白承耀从开始腌制酸菜，就忙的脚不沾地，跑遍了府城的大大小小杂货铺子，订出有一半酸菜。

回到千年缘，找到白采薇，垂头丧气地说：“采薇啊，叔就这么大能耐了，跑了一个月才预订出一半酸菜，卖不了坏了怎么办！”

白采薇听说订出去了一半，笑着对白承耀说：“叔，订出一半就非常成功了，还要给你奖励呢！

又冲着在账房的王安说：“表哥这月红包发给耀叔，真是太辛苦了，跑的都瘦了。

“好的，一定奖励有功之臣。”王安边算账边回道。

“再说咱的酸菜保质期很长，可以放一年。”

白承耀听白采薇的话后，低沉的心情马上飞扬起来，“是吗？订出去这些已经不错了吗？哎呀，叔几个夜里没好好睡了，就琢磨着怎么才能把酸菜卖出去。害怕坏了，你这么一说我沉住气了。”

“耀叔辛苦了。”

“表哥，出来一下。”

“表哥，从今日开始，每桌赠送一碟子酸菜。还有，我们不是有鸳鸯锅吗？辣椒不多了，就改成酸菜锅。”

“好，这下我们算有新品推出了。”

“表哥，聚鑫楼那边改造的什么样？”

“年前能开业。”

“表哥，我有一个想法，女客这边名字叫悠然居，男客这边叫千年缘吧，这样分清楚，客人也好辨别，别到时走错了地方闹乌龙。”白采薇想，如果走错门，那麻烦大了。

“我正想这事，两个千年缘怎么分，你一说全解决了。好就这么定了，我赶紧做牌子去。”王安说着就出门忙去了。

“采薇，我爹来了，就说我不在啊。”白承耀老远看他爹来了，赶紧躲后面去了。

白采薇傻眼了，“怎么了，叔爷爷挺和蔼的。”

“那是对你，天天训我，说我跑了一个月才订出一半，不用心。”

“奥，那你躲吧。”

白族长进了铺子，看见采薇，高兴地道：“采薇在铺子里，正好有事想问你一下。”

“叔爷爷，你请讲。”

白采薇给白族长搬了把椅子，满了茶水。

“我听承耀说，酸菜只预订了府城的，下面的县没有订？”

“耀叔一个人忙不过来，所以先紧着府城，县里还没考虑。”

“采薇，我有个想法，你看行不行。我想组织能说会道的族人，去县里卖酸菜试试。冬天了也没有活计，多少是收入不是？”

白采薇一听，满口应允，“行，叔爷爷想的真周到，我都没有想到。”

“耀叔，出来吧，叔爷爷想出妙招，解决了你的难题。”

白承耀慢腾腾地从里面出来。

“爹，你有这主意怎的在家里不与我说？”白承耀带着埋怨的口气。

白族长看采薇在，没有数落他，“你府城的事忙的焦头烂额，没想说于你，再说你又做不了主。”