火锅，可是不需要大厨的，只要那是把味道调好就行。

尽管没有什么煤气，天然气使用，但可以用炉子啊！

白辰眼睛发亮，自己真是太愚蠢了，没有想到开火锅店。

得赶紧的，盘下一个酒楼。

这正街上的酒楼就算了，天知道跟哪个朝廷命官，有关系。

只好找偏街的酒楼了。

白辰亲自出马，在一处偏街，找到了一座三层酒楼。

这里生意也不咋地，饭点都没有啥客人的。

掌柜的狮子大张口，要三千两银子。

白辰也没有还价，火锅肯定大卖，很快就能够赚回来了。

厨子，伙计他全部留用，还给涨工钱。

酒楼不卖什么炒菜了，全部改为火锅。

这也不难理解，就是煮汤，肉类，菜类，装盘端上来就行。

还得去买锅，买炉子。

忙了五天，那是一切齐全了。

但酒香也怕巷子深啊！大家伙不知道，所以得想办法宣传。

怎么宣传呢？那就是找些孩子，编首童谣，传扬出去。

酒楼的名字就叫火锅。

反正到时候口口相传，肯定生意好。

“火锅好，火锅妙，吃了火锅哇哇叫。”

这是白辰编的童谣。

白辰也是觉得这有点俗气，但要是文雅了，大家听不懂，岂不是白费了。

火锅酒楼开张，刚开始吃的人不多，后面口口相传，那就越来越多了。

哪怕不是饭点，也很多人来吃，常常没有位置。

白辰非常满意，他也是考虑着，等时机成熟，好在各州府，开分店。

到时候，自己好收取加盟费。

不过，生意好，遭人恨。

这天，白辰下了早朝，刚出宫门，白欢欢就迎了上来，很是焦急。

说是火锅吃死人了。

现在，酒楼的伙计，厨子都被抓走了。

白辰大怒，这分明就是在整人，火锅哪里能吃死人的，这分明就是想要整他。

上次百草堂也是这个样子，这肯定是哪个同行干的。

做买卖，竞争没有问题，但不能搞下三滥的啊！

白辰气得要死，他先到了火锅酒楼，那是已经被封了，贴上了封条。

这成本都没有赚回来，居然就被封了。