章节目录 第224章 蛋蛋面(2 / 2)
作品:《重生八零之姐不是学神》丰雪:“那就多了去了!担担面、钟水饺、赖汤圆、蛋烘糕、三大炮、甜水面、跷脚牛肉、丁丁糖、叶儿粑、渣渣面……走,姐姐带你逛吃逛吃!”
小怜听得口水都流出来了,她两眼放光,拉着丰雪的手摇晃:“姐姐姐姐快走!今天我要敞开肚皮吃!”
“吃就是了,姐有钱!”
姐妹俩手拉着手瞎逛着,突然,一个路边摊吸引了小怜的视线,一股若有若无的肉香萦绕在鼻尖,小怜一下子觉得肚子空空。
小怜指着摊子说道:“姐姐,就吃这个!”
丰雪豪爽地说道:“爷爷,两碗担担面!”
小怜说:“不,一碗就好,姐姐,我们俩就吃一碗,好不好?”
这也行,反正肚子只有那么大点,还要留点位置给其他好吃的呢。
姐妹俩守着锅台,看老爷爷麻利地下面,浇卤汁,摆在小桌子上。
红油汤汁浸泡着白嫩的面条,面条上覆盖着香喷喷的卤子,芝麻香,葱花绿,一看就让人食欲大增。
小怜眯起眼睛陶醉地深吸了一口气,丰雪把面和匀,把筷子递给小怜。
小怜摆摆手,说道:“姐姐,你吃!我吃过了。”
丰雪奇道:“你吃过了???就闻闻味儿?”
“是呀!不然,我还真吃呀?我又不是真人,吃到哪里去呀?”
我晕!
这不跟祖宗享受香火一样的操作吗?
记得以前过年过节的时候,家里做了好吃的要先摆桌请老祖宗吃了,然后大家再动筷子。
不知为什么,每次丰雪总觉得吃起来没有闻到的香,一直疑心祖宗是吃香味的。
没曾想又来一个小怜,吃东西也是吸香味。还有一个小野呢,专吸古物的灵气,不知小剑又对什么感兴趣呢。
丰雪硬着头皮端过碗,试着吃了一小口。
面条细薄,口感劲道爽口,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,入味十足。这滋味,简直不要太好!
丰雪三两口吃完了一碗面,姐妹俩又继续逛。
小怜说道:“姐姐,这个蛋蛋面是什么意思?我没看到面里有蛋啊!”
丰雪乐了:
“担担面不是蛋蛋面,担担是C省话,是挑子的意思,它的历史可以追溯到清朝末年。最初的担担面是用扁担挑在肩膀上沿街叫卖,由于其独特的面条和卤汁,很快就受到了R城人的喜爱。后来才慢慢有了固定铺子,在面馆里卖。”