章节目录 第282章 油炸小酥肉(2 / 2)
作品:《农家小妹愿望大,种田捡菌来发家》“大丫,三丫你们过来帮忙择菜。”
周明琴和周明书忙丢下手里的活儿去帮忙。
婶子在收拾鸭货,没有时间再来准备晚饭了。
周老太太点着火开始烧热水,周明琴拿了菜筐开始择菜。
想好要吃什么菜后,周明书从盆子中拿了一些鸭肠和鸭胗,直接爆炒一盘,再加点香覃进去,味道说不出来的好。
家里还剩下最后一截腊肠,周明书切了切直接摆进盘子里,等会蒸馍的时候一起放在篦子上,到时候蒸出来后的腊肠油光滑亮的,口感也软,嚼起来不费力,味道也很不错。
“三丫,你之前不是说要去订一些鹅卵石嘛,什么时候去订呢?”
周老太太烧着锅,不忘打听孙女的打算。
“奶奶,这件事儿不着急,我打算等花圃里的花草都发了芽再说,现在订还太早了,价格上你让大伯多多留意,等价格低的时候再下手。”
能省一点是一点儿,毕竟这钱不好赚嘛。
“好,我知道了,我看你们上山砍竹子去了,做事的时候要小心,别伤着了手。”
“奶奶,我们知道的,你就放心吧,不过我打算在花圃里修两条小渠,这样后面引水浇花浇树也比较方便,你觉着呢?”
“行,你们看着办,不过你们要是真开了口,就要把口修整好,要不然土都被冲走了。”
“这点我知道,花圃里要整理的东西还有很多,我们慢慢收拾~”
河水毕竟是流动的,要是开了口,就必须把两边规整好,河水的侵蚀效应不容小觑。
周明书很麻利,将切好的肉片和肉条撒上一些调料腌制,口中不忘和周老太太聊着天。
她调制了一些面粉,将腌制好的肉条放进去裹匀,今日打算做一些油炸小酥肉出来。
最近没做什么新菜,之前那些都快要吃腻了。
新菜新体验,蘸点酱和辣椒粉又有了新口感,吃的好,大家的幸福感才会提升。
家里没了小杰和周明远这俩熊孩子,即使做了这香喷喷的饭菜,没人抢着吃还真觉着少了点热闹。
“别忘了蒸两个鸡蛋,四蛋慢慢的会吃这些了。”
“好嘞,鸡蛋都拿好了,不会忘。”
‘嘭嘭’两声,两颗鸡蛋就落进了碗,周老太太起身接过,往里面加了一点温白开,用筷子搅拌均匀后,放进了锅里。
除此之外,里面还有腊肠和一些馍馍。
“这锅差不多好了,现在要开始炒菜吗?我去烧另外一个锅。”
“好。”
周明书先是炸了小酥肉,然后才开始炒后面的菜。