章节目录 第576章 丰富的午饭(1 / 2)
作品:《我家崽崽喜欢撩大鹅》至于崽崽们听不听得懂就另外说了,但是态度挺端正的嘛!
周阿爷叮嘱周承礼,不要让崽崽们玩火,他自己也要注意点。
看着三小只乖巧的点头,他就出去水台,把葱姜蒜给先切好。
这豆腐角还要对半切开,这样焖煮时才好入味。
“阿爷,我摘了苦瓜,那菜太小了。”周大哥一一拿出来放在旁边。
“对了,我还摘了辣椒,不辣的!阿爷,等会切来焖豆腐角呗。”
周阿爷瞥了他一眼,让他赶紧切好,不然别想了。
嗐,这活他熟悉。
三下两下把辣椒囊,苦瓜囊去掉,又把韭菜摘好,这会全部洗干净后切好备用。
他又过去看看煲的汤如何,看差不多就熄火,等会吃饭时放点盐便可以了。
周承礼烧柴火做饭,已经算是老员工。他看着火烧得差不多,站起来,侧耳倾听大锅里的声音。
锅里响起噼里啪啦的声音时,他便收了火,带着崽崽们出去。
有声音,用余温继续闷着,才会有饭焦吃。
周大哥切好他的辣椒,辣一点的,他等会用热水过烫一下之后,加点油盐酱油就可以了。
周承礼:“爸爸,公太呢?我烧好火了。”
“烧好就带弟弟们去玩,先别过来这边玩。”不然等会炒哪个菜香一点,就迫不及待的想吃。
周阿爷出去上个厕所,回来发现都准备好菜了,就是还没有炒。
“明佑,你在干嘛?过来烧火。”
“我在弄辣椒啊,辣点。”
周阿爷:这么多菜还不够他吃?还要吃辣椒,真是服了他了……
周阿爷也不管他吃不吃了,现在炒菜,等会他们就得回来了。
他刚刚看墙钟,都十一点多了。
焖豆腐角,这个简单,不过得先调汁,不然怎么焖?
这调汁也简单,锅热下油,这汁倒下去后把豆腐角也倒入,翻炒后焖煮一下再把辣椒蒜苗倒入焖煮。
“还得阿爷你出手。”
“你懒就懒了,还那么多借口。”周阿爷白了他一眼说道。
不是,这夸他怎么变成他偷懒了……
豆腐角焖煮好盛出后,这猪血炒韭菜也就简单多了,切块的猪血焯过水后再炒。
炒一会,把韭菜倒入一起焖煮,差不多可以时把调料汁倒入,翻炒均匀再焖煮一下便出锅了。
皓崽曜崽这会想闻不到都难。
他们眼睛闪闪亮的看着他们今天出去买的菜。
公太他太厉害了,看着菜都好有食欲哦。
周母和周大嫂先回来,她们也是半路遇上的,周大嫂还接过周母抱着回来的黄豆。
新鲜吃就不新鲜吃了,周母打算晒干再去壳,到时候再晒晒,能放很久。
沈安宁她们也回来了。
还是看着时间回来的,等会他们还得去鹅棚的,这次抓得多,所以要注意很多事情。
“爸爸妈妈~”小短腿的崽崽们,哒哒哒的跑去回来的爸爸妈妈那,抱着大腿撒娇着。
“好了好了,你公太快炒好菜了,去洗手。”
“嘿嘿,好的啦。”他们跟着周明泽去洗手。
沈安宁就不用管崽崽们,上来看看今天中午吃什么菜。
“欧,阿爷,今天的菜色好丰富啊!”
“哪里哪里。”周阿爷谦虚回道。
“还有汤呢!诶呀,还没给盐!”周大哥赶紧起来去拿盐过来放些。
沈安宁站在大砂锅旁边,闻着浓浓的香味,有点想流口水了。