阿根廷的劳工问题曾经是是阻碍工业经济发展最大问题，也是必隆埋下的最大的坑，已经被解决的很好，反正很多福利都是假的，大部分阿根廷人还是接受了改变。

实打实的利益才是真的，筒子楼带来的新住房，市场上的工作岗位更多了，物价稳定了，似乎改变也没有那么难以接受，虽然没有了一辈子的铁饭碗，但可以让自己的小孩去考文官。

只是片面的给一部分工人提高福利，增加工资，增发钞票没有任何意义，福利也是虚无的东西，只有工作和工业发展带来的利益才是实实在在的。

现在布兰卡市一个城市就能供应阿根廷大部分地区的工业品，靠的是做大蛋糕，生产的物资多了，工作机会多了，比索更值钱了，阿根廷的发展自然会越来越好，公司也发展越来越好。

布兰卡市最火爆的地方，莫过于那一个个大众饭店和餐馆，穷人靠着这些华裔和印度裔开的小饭馆店填饱肚子，用碳水武装头脑，用油脂滋润疲惫的身体。

阿根廷大豆油，玉米油，花生油，葵花籽油都很丰富，现在物价稳定后价格也不高，大部分人上班的时候没有能力做饭，而且很多筒子楼和工厂宿舍根本没有单独的厨房，所以吃饭就是靠着食堂和饭馆解决。

米饭这样的快速煮熟又还过的去的饭食，比面条更加便利，在这个移民城市越来越流行。

有些能吃苦的人靠着这个小小饭店，有时候一年能挣到3万美金，几乎相当于普通阿根廷人收入的10倍。

传统的饮食秩序在这里被打得稀碎，工业化流水线的饭堂，快餐越来越流行，底层人只需要花上20比索，就能吃到饱，对于刚刚来到这个城市，没有工作的人来说，还是相当划算的。

廉价的猪肉，鸡肉，还有各种蔬菜供应了布兰卡市的菜篮子，人们虽然反对阉割猪猪，但是阉割后的口感征服了他们，而给电完猪猪后，给他们放血也不是很人道，但是确实比原来好吃的太多。

养猪成本比养牛低，而且猪肉开发的菜式更多。

路边摊成本压缩到极致的饭菜，更是10个比索就能对付，市政厅建设的菜市场和国营米店，批发价和零售价并不贵，布兰卡粮食储备公司把价格打了下来，唯一比较遗憾的是，这些米饭的口感比较普通，圣赫塞吃过几次，估计是品种问题。