章节目录 第220章 捏小马仔(1 / 2)

作品:《吧唧亲一口,糙汉疯了诱哄我回家

沈戟放下菜篮,到厨房的柜子里拿了晒好的蘑菇和木耳。

这个柜子是林宝初找人打的,一半是封闭的柜子,一半是镂空的。

封闭的这边一般放的是大米、面粉、玉米、豆子啥的。

镂空的那边主要是放蔬菜,土豆、南瓜、芋头什么的,吃不完的都放这边,镂空通风,有利存放。

柜子做得跟前世的双开门冰箱,方便也好看。

省得厨房里到处都是菜。

“阿宝,这个米粉你想做什么吃食?”

沈戟把鸡杀了、把肉切了、把菜洗了,海鲜也处理了。

菜备得差不多了,只有林宝初让他磨的大米粉还没动。

今晚是吃米糊吗?

“哦,那个呀。”林宝初抬头看了那盆一眼,“那是我用来捏小动物的。”

在她的老家,过中秋时都会用蒸熟的米粉来捏一些小动物。

捏好之后,再上花花绿绿的颜色,晒干。

晚上赏月的时候,要摆在香案上,一起供月亮。

“捏小动物?”

又是一个他没见过的东西,沈戟问:“那要怎么做?”

林宝初想了想,“你拿块蒸布,把磨好的大米粉铺在蒸布上,上锅蒸熟就行。”

做小公仔不能用太湿的大米粉,造型会塌。

蒸布透气,水蒸汽会往上走渗到米粉里,铺薄一点,不用放水也能蒸熟。

蒸熟之后,就得在熟米粉半凉的时候捏小公仔,凉了就能定型。

沈戟已经把大米粉蒸上了。

林宝初加快炒菜的动作,砂锅里在炖兔肉,蒸笼里螃蟹、海螺都蒸上了。

爆炒海蛏子也很简单,焯水之后捞起,再烧油爆香葱姜蒜、辣椒,海蛏子倒进锅里,翻炒几下就好了。

厨房外面,沈戟搭了个临时小灶,正在烤生蚝。

夫妻二人默契十足,厨房里外同时起灶,忙活了一下午,饭菜就差不多了。

小龙虾还在锅里小火闷煮入味,林宝初用围裙擦了擦手,出来外面。

准备捏小马仔。

熟米粉已经不烫手了,她捏起一团糯叽叽的米团子,开始捏形状。

林宝初捏出马的大概形状,再用竹签子按压、勾勒出马的眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵。

有马的形态即可。

捏完,她把捏好的小马仔放在簸箕上,放凉。

牛、鸡、兔、羊,也以同样的手法捏出来。

沈戟刚去薛伯那里要了点颜料,回来看到林宝初已经捏了十几个小公仔了。

“相公,快调颜色,趁米团子还没干透,上色能渗进去,赶紧上色。”林宝初催促他道。

可沈戟不知道该上什么色啊,她只让他拿了鲜艳的红、黄、绿的颜色。

这三种颜色,牛羊兔鸡马,哪一种能用上?

沈戟调好颜色,无从下手。

林宝初见他这般,无奈道:“算了,我来吧。”

“你去捏小马仔。”

沈戟与她换了位置,捻起一团米团子,尝试捏马仔。

“没关系,你放心做,做得丑也没关系。”林宝初鼓励他。

她小时候捏的马仔,可丑多了。