章节目录 第279章 自作聪明的试探(1 / 1)

作品:《都市民间杂谈

这边樊辰悉开始研究怎么做,那边,母亲崔翠云开始张罗着给二儿子安排相亲。

这天,老母亲硬拉着儿子去和对方见面,对方是个农村姑娘,叫王静,只见她穿着一件黑格衣服,一条洗的发白的牛仔裤,梳着一条马尾,长得倒是清秀,也不知是害羞还是本来脸色就好,脸上红扑扑的。总之给人一种很淳朴的感觉。樊辰悉看见对方是个农村姑娘,到没有嫌弃人家的意思,反而觉得农村人都质朴,而且很勤劳,当即,拉着对方出去了,先是带着她去了公园的湖心亭,两个人聊了好些家常,之后,又带着对方去市场,买了小吃,接下来,两个人开始相处,让樊辰悉没想到的是王静竟然在饭店打过工,跟厨师打过下手,有她帮忙,那些菜谱上的菜,他都有机会学了。

“小静,你先教我这道菜,龙井虾仁。”樊辰悉对王静要求到,王静也没多想,先让樊辰悉准备食材:河虾、新茶、鸡蛋、绍酒、湿淀粉、猪油、盐和味精,材料准备齐了以后,王静就做了起来,只见她把虾洗净去壳取虾肉,虾仁洗白,沥干水分,放入碗中,加盐和鸡蛋清、用筷子轻轻搅拌让虾仁都沾上湿淀粉,再加味精拌匀,静置一个小时以后再用。将茶叶用开水冲泡,一分钟后,倒掉一部分茶水,留下茶叶和剩下的茶水放在一边,锅中倒猪油加热,油热了以后倒入虾仁,快速用筷子把虾仁打散划开。

等虾仁变成白玉色,用漏勺捞出沥掉油放在一边,再用葱炒油锅,等炒出香味,再把葱捞出来,把虾仁再次倒入油锅,并且把准备好的茶叶和茶水一起倒入锅中,再加点绍酒,抖动几下,出锅装盘。

把一盘龙井虾仁端上桌,樊辰悉小心的夹了一块,尝了一下,味道好极了,“太好吃了。”樊辰悉直竖大拇指。王静腼腆的笑了一下。

等晚上,樊辰悉送王静回家了之后,母亲问:“怎么样,你还满意吗?”“挺好,挺老实本分的一个姑娘,做饭的手艺相当不错了,要是把她娶回来,咱家人就有口福了。”樊辰悉夸赞道。“你就知道吃。我问你喜不