章节目录 第129章 初步成功(2 / 2)

作品:《开局嫁给纨绔,我靠美食逆天改命

尝了酱之后,没说买也没说不买,一副犹豫的神色说想再尝尝。

那再尝尝就尝尝吧,完事后依旧没做决定,说要再考虑考虑,还说让他们把酱都留下,他慢慢想。

真是没给她气死,当即就把酱收好,不卖他了,对方还说他们不诚心。

苏瑾月也算了一下自己的,“我们这是8个订单,共20罐。”

“算上行商的,我们这也是8个订单,共29罐。”

“说起来,阿肆你胆子真大,竟然在休息时也拿下一个单子。”楼月心很是佩服。

“害,正好赶上了,可不能放过这个机会。”

别说休息时还要拉生意,就说那些卖房的,在生病时还能卖出几套,那才叫厉害。

“这么多罐酱,又要辛苦一阵了,还好不是一起交货。”

楼月心提议,“我觉得还得再招一些人了,我们帮阿肆做酱,火锅丸子也得需要人做啊。”

“招人是有必要,但也不是马上就能找到的事,实在不行,火锅丸子就先限量吧。”许肆思考了一下,认同这个想法,天天围着灶台转,真是很累。

她甩甩头,“好了好了,先不聊这些事了,为了庆祝我们的初步成功,咱们吃点好吃的吧。”

“吃啥呀?”祈宁本来安静地待在苏瑾月身边,此刻抬起头问道。

“铁锅炖大鹅。”许肆一字一句道。

早上采购食材时,她就嘱咐张山去买一只鹅回来,刚去厨房喝姜汤的时候,发现安宇已经把它处理过了,剁成小块后放到清水里正浸泡着。

其他人各自忙着自己的事,她将鹅肉捞出控干,黄皮红肉,一看就是家养的。

热锅冷油,下葱姜蒜,炒出香味后把鹅肉下到锅里,用大火不停的翻炒,炒出鹅皮里的油脂。

放入少量的八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒,待鹅油都炒出后,放入白糖和花椒粉,再贴锅边放点白酒,放老抽调色,加些盐,一次性加入足够多的水,盖盖炖便好。

“大家要是饿了的话,就先吃点别的,这个还要好久呢。”

“没事,我们也没多饿。”其他人纷纷表示。

羊蝎子他们已经吃很多次了,这大鹅还没吃过,还是留着肚子等着吃新吃食吧。

鹅肉炖40分钟后,锅边贴一圈玉米饼,加入切好的土豆块,再炖20分钟。

最后放入粉条炖10分钟。

做好后,汤汁粘稠,颜色红亮,鹅肉飘香,撒些葱花点缀更是漂亮。

许肆招呼道,“好了,大家快来吃吧,就不往出捞了,省的还得多洗几个盆子。”

“没事的,不费事,”苗红忙道。

主家一番好意,但这是自己负责的活计,何况现在洗刷用的水也都是温水。

之前她做浣衣活计时都是用冷水,冰凉刺骨,一个冬天下来手都起了冻疮。

若是可以,她能在这干一辈子。

最终众人还是围着锅吃了,这样才有吃铁锅炖的感觉。

许肆最爱里面的粉条,吸满了汤汁,膨胀了许多,倒点醋就更好吃了。

鹅肉和鸡肉不是一个味道,果然贵有贵的道理。

土豆脑袋清欢连吃好几块,满足的眯着眼睛。