张国庆也点头赞同：“是啊，启东，我们都很感激你。”

苏启东听后，脸上露出了腼腆的笑容：“叔叔、阿姨，你们太客气了。我和张秀...我们之间不需要说这些。”

张秀听苏启东这么说，心中更是感动。

沈菊婶子闻言，脸上也露出了欣慰的笑容，她拍了拍苏启东的肩膀，感慨道：

“启东啊，你这孩子就是心思细，有你在，我们心里踏实多了。”

张国庆在一旁默默点头，眼中满是对苏启东的赞许。

他夹起一块猪大肠，放进嘴里，然后缓缓说道：

“既然启东都帮我们铺好路了，那我们就按照计划行事。不过，咱们也得把质量把控好，不能让这爆炒猪大肠砸了招牌。”

张秀立刻应和道：“爹说得对，我们得保证每一份都是精品，这样才能留住回头客。”

说着，她已经开始在心里盘算起如何改进制作工艺，让爆炒猪大肠的口感更加完美。

在一旁安静吃饭的付慧慧，听到大人们的计划，突然抬起头，眼里闪烁着期待的光芒：“我觉得咱们的猪大肠一定能大卖！”

沈菊听后，笑着摸了摸慧慧的头：“哎哟，咱们的慧慧说话就是灵，咱们家的东西肯定能受欢迎。”

张秀也鼓励慧慧：“慧慧说得对，只要咱们做得好，肯定能卖出去。”

张国庆又想到下午要几个人跟着苏启东一起去。

“那么，关于下午去卖猪大肠的事儿，咱们是不是定个具体的安排？”

沈菊婶子闻言，立刻放下手中的碗筷，擦了擦嘴，脸上洋溢着信任与期待。

“这样吧，启东，你熟悉外面的情况，还得麻烦你带带路，张秀心思细腻，能照顾好细节，沈兰呢，也该多历练历练，可能下次就得接手爆炒猪大肠的生意了。”

沈菊边说边看向沈兰，眼中满是鼓励与期待。

沈兰闻言，脸颊微微泛红，眼中闪烁着既紧张又兴奋的光芒。

她抬头望向姐夫和侄女，仿佛是在寻求最后的确认。

张秀立刻应声，起身去厨房准备所需物品，还不忘回头对沈兰眨了眨眼，那眼神里充满了鼓励与支持。

张国庆微笑着点了点头，那眼神仿佛在说：“你可以的。”

沈兰感受到其他人的回应，心中涌起一股责任感，她轻轻放下碗筷。

“姐，我一定好好学！”

苏启东见小姨沈兰同意了，也甚是高兴，小姨又迈出了一步。