章节目录 第457章 做浆水(2 / 2)

作品:《重生九零小辣椒

花十二块钱买了个直径差不多二十公分,高六十公分的泡菜缸。

又买了专门做浆水的芥菜和包菜。

接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜,推着推车回了家。

然后就着手开始做浆水。

这个活,林敏也会干。

以前在林家,家里的浆水都是她做的。

浆水的原理,是需要发酵。

如果是在老家,做浆水的时候,首先在缸里放一些之前做好的浆水,就不用酵母了。

但是,在滨城,自然没有现成的浆水做底,只能往里加一些做馒头用的酵母。

自从顾景秀来了以后,就不买外面的馒头了,她买了个小蒸笼自己蒸馒头,所以,家里是有酵母的。

这会,俩人分工明确。

林敏负责洗刚买来的缸。

顾景秀切菜,洗菜。

芥菜和包菜,洗净切好以后,在沸水里烫过,然后放进缸里,拌以少量面粉,用酵母发酵,再倒入开水。

现在气温还不是很高,为了能尽快发酵好,需要在缸上面盖个被子之类的。

两天后揭开,就是一缸清香的浆水了。

浆水成淡白色,微酸,夏天直接可舀出饮用,营养丰富,消暑解渴。

做浆水的菜也很好吃,浆水和酸菜等葱用油炝过后倒入,烧开,再加进擀面条,就是一碗地道的浆水面。

俩人忙碌了近一个小时,才做好,给缸盖了个薄被,然后就到了做晚饭的时间。

顾景奇说他中午在饭店吃撑了,晚上少吃点,顾景川到现在睡的不省人事。

林敏便提议熬点粥算了。

等粥熬好,她去叫顾景川,结果,那人呼噜打的震天响。

恐怕打雷都叫不醒他。

林敏只能放弃,她出去和顾景秀他们坐着喝了粥,给顾景川留在锅里。

晚上,等一切都忙完的时候,她回了屋,才有空拿出她装钱的包包打开,开始数钱。

她先数了下红包数量,有八个。

顾景川在每个红包上都打了记号。

说是以后等对方有什么需要随礼的时候,得加倍还给人家。

林敏打开了二叔给的一个,不出意外,里面是一沓大团结。

她数了数,一万块!

好家伙,普通人好几年的工资。

她又数了陈叔给的。

两万块。

不愧是土豪。

外公和舅舅也给了两千块。

他们是工薪阶层,这估计是外公一年的退休金了。

林敏看着桌上这一沓钱,心底升起了浓浓的感动。

不是因为钱的多少,而是他们对她的这份爱。

林敏很清楚,他们给别人包红包,绝对不可能如此大方。

他们给她和顾景川包这么大的红包,是在用这种方式,帮助他们。