先将焯完水的鸡肉放入锅中，接着谢凡开始将自己手中的各种深调料放进去，还在里面加了些姜。

可以更好的去味增腥，接着又从戒指倒入了许多的料酒，这样鸡肉的味道会更加鲜美。

接着还往里面加入了些白胡椒，胡椒不用加太多，只是为了调一下鸡肉的腥味。

做完这一切后，谢凡才开始往锅中加入热水，记住一定要用热水，因为热水烹煮的鸡汤会更干净，没有那么多的浮沫与血渍。

整个鸡汤也会更干净醇厚。

做完这一切后，谢凡才开始起火烹煮，关于熬汤，其实也没什么技巧，完全就是凭借个人口味的选择来熬。

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