章节目录 第34章 勒古叶(2 / 2)

作品:《穿越农女,在桃花村发家致富

许玲很快就到了目的地,这里长了一大丛的勒古叶,也没有人来割,主要是在这里大家包粽子用的不是勒古叶,而是选择芭蕉叶,或者挑一些长得大片的竹叶来包,许玲会想要用这种勒古叶,也是因为她小时候外公就是用这种给她包的粽子,这也算是一种怀念的味道吧。

也没打算包多少,就包上个三斤多糯米不到四斤米,一斤糯米大概能包到十三到十五条左右,昨天给醉仙楼送货的时候,许玲就去粮油铺买好了糯米回来。

其实这里的人端午包粽子挺少的,主要是糯米太贵,能包的起粽子的都是比较殷实的人家。

大部分农户人家都会是选择在那一天,给孩子们编个五色绳讨个平安的好兆头。

在原身的记忆里,就是在老家的时候吃过一次粽子,来到桃花村的这几年,不要说吃了,连见都没见过,这两年每到端午,张小娟都会给孩子们编五色绳,同时也会给两姐弟一人编一条。

去年的端午,李家还给了两姐弟一人一个鸭蛋,把两姐弟定高兴了好久,所以这一次,她也想包点粽子给两家分一点。

许玲手脚麻利的,很快就割好了勒古叶,割这种东西一定要保护好手因为它是浑身长满刺的,太容易伤人了,所以在上山之前,许玲就把自己从头到脚都给包的严严实实的。

把割下来的勒古叶先用小刀把它两边和中间的刺给轻轻的刮下来,许玲把刮下来的刺,全部都堆到勒古的根头底部,别到时候有谁上山,没看到一脚踩下去那就不好了,毕竟这里很多人穿的都是草鞋。

全部都刮完了,拿着最后的那一片把它给劈成四片,把弄好的勒古叶全部绑到一起,放到背篓里面就准备下山,回到家,放下背篓,先去堂屋倒了一杯凉开水,喝口水解完渴,休息了一下,就准备去厨房烧水煮勒古叶,这勒古叶想要用它来包粽子,挺多工序的,其实真的挺麻烦。

要先把它煮软了,然后再拿一个木凳子一张张的慢慢把它给摊平,再卷起来包好,放锅里面再煮上半个小时,解开来把它再清洗一遍,这样子才会变的柔软能够包的了粽子。

一直忙到下午,许玲才把这些勒古叶弄好,中午回来的时候就已经把糯米泡上了,这个时候倒是也可以直接包了。

打算包猪肉香菇馅,主要用的是五花肉,早上拜托三牛叔给她带回来的,中午的时候就已经切成一条一条的用油用盐和料酒五香粉给腌制好。