章节目录 第149章 凉粉(1 / 2)
作品:《穿越农女,在桃花村发家致富》钱石头想到昨天切了好几百斤的红薯,换成了这十几簸箕的红薯粉,有点心疼的说道:“谁说不是呢,浩轩媳妇啊?我看你这红薯给磨成细粮一斤都拿不回一半哦,这样子划算吗?”
许玲听了,没敢说这一斤红薯最多能出三两到四两粉,笑着说道:“四伯这红薯拿去卖最多也就一文钱一斤,太小的,虫口多的人家还不要。”
“这给磨成粉,虽然说量是低了点,但是我可以把它做成很多好吃的它的价格就可以拉高了去了呀,不会浪费的,剩下的那些红薯渣,还可以喂牲畜不是挺好的吗?”
其他人听了,虽然不知道这个红薯粉能做成什么样好吃的,也不知道这个红薯粉将来能卖出什么样的价格,不过大家都不再多说什么,毕竟这是属于许玲的红薯,她有权利决定要把它做成什么样。
他们就是过来帮忙的,作为长辈有这个责任提醒一句,既然许玲说了把红薯这样子做利益更大化一点,那他们肯定是相信的。
毕竟现在的许玲在他们的眼中是一个很聪明,很会赚钱和手艺很好的一个人。
这附近上下几条村,谁不知道跟着桃花村的许家娘子干肯定能赚钱,他们这些作为身边亲近的人,就更加不用说了。
接着下来,大家又忙活了五六天才把剩下要磨的红薯全部给磨了,许玲就留了一千多斤的红薯出来,其它的全部都给磨了。
这一千多斤的红薯她打算拿两三百斤来晒红薯干,平时可以拿来当点小零食吃打发时间。
今天应该在忙个大半天左右就可以把所有红薯给磨好,许玲想着大家忙了那么久,都还不知道红薯粉是什么味道呢。
不过这红薯粉条她是打算留到入秋过后才开始做,所以她打算今天拿红薯粉给做一份凉粉给大家吃一下。
陈桂芬她们听到许玲说,忙完了后给他们做红薯凉粉吃,纷纷说道让她现在就去做。
陈桂芬笑着说道:“玲丫头,那你现在去做吧,就这点活我们五个人呢足够了,说不定刚好等你做好了,我们这里也完工了。”
许玲听了觉得也行,这煮红薯粉要不了多长时间,但是想要等它成型晾凉需要的时间要久一点。
许玲想到这里就笑着说道:“行,那我先去做个凉粉,剩下的活就辛苦伯母你们大家了。”
许玲进了厨房,先把晒干的红薯粉和水按一定的比例给调和好,用手搓了一下确定没有粉粒。
把锅给洗干净,把调好的红薯粉水倒进去,许玲手脚麻利的把火生好,等粉浆煮开了。
用勺子不停的搅拌,一直到红薯粉浆变得透明和粘稠,许玲用一个大盆子把它给盛了出来。
这红薯粉等晾凉了就可以变成像果冻一样的形状,到时候把它切片切条拿来拌糖水或者是放辣椒酱都可以。