章节目录 第105章 限定蔬菜(1 / 2)
作品:《我靠务农养爷奶》想到莴笋的n种吃法,李娜就不禁想要流口水了。正好明天就是星期天,到时候不少村民就可以拿自己家的菜和别人家互换了。
李娜在自己家寻摸了一圈,也没想出来自己家什么东西最多。
奶奶看出来李娜想什么,就说∶“家里面的鸡生了不少蛋,还有多的小鸡崽子也可以拿去跟人家换,去年腌的咸鸡蛋,咸鸭蛋。也可以拿去。”
老爹也开口∶“你今年种了这么多生菜和那个什么木耳菜,我和你奶奶都吃不惯。你一个人又吃不了多少,也可以拿去和人家换。”
这段时间李娜忙着去拔草,把这些事都忘了。听到这话赶紧点头表示∶“Ok, 明天我们早上起来早一点去祠堂。把这些东西都准备出来。奶奶你们也不提醒我还有哪些事情要干,我这头一年当家做主的都整不明白哪些事要干了。”
老爹哈哈大笑∶“我们就是想锻炼锻炼你,看看你记不记得,你是不是今年还忘种了好多菜呀?我和你奶奶都补种了,你就放心吧,我们两个还没有老糊涂呢。”
李娜仔细想了一圈,也没想出来自己什么东西忘种了∶“我还有别的忘了种的菜吗?”
奶奶正在酱黄瓜,闻言开口提醒∶“我要是不在菜园边子上套重点苦麻,小鸡小鸭们早就饿死了,你以为那苦麻是自己长出来的呀?”
李娜一拍脑门∶“你们不讲我还真把这事儿都忘了。”
奶奶继续开口“那池塘边我妈还种了扁豆和瓠子和葫芦,后面田埂上的黄豆我和你老爹也都种上了,家里面的丝瓜络也快没有了,今年我和你老爹还种了几棵丝瓜,到时候老丝瓜可以用来刷碗。”
李娜心虚的瞅了瞅外面,赶紧跑过去搂着奶奶的肩膀说∶“哎呀,那我不是忙忘了吗?多亏了老爹和奶奶了,真是辛苦你们两个了,今天我来下厨。给你们做点好吃的。”
趁着外面的太阳还不算毒,李娜借了大姥姥家的三角推网捞了一条大的鲤鱼上来,打算中午做红烧鲤鱼,又从菜园子里面摘了豆角。
老爹闲着也是闲着,把推网还了回去,还在大姥姥家聊了一会天。
李娜把鱼开膛破肚,去鳞去腮以后就赶紧下锅煎着了。等把鲤鱼的两面煎的金黄,然后把鲤鱼往锅边上靠了靠,又加入自己家的黄豆酱放在锅中间用油爆香,倒了一小勺老抽和两勺生抽以后就把热水倒上,加入生片和大蒜,盖上锅盖炖着。
豆角摘成小段以后,洗干净先放在那里放着,等红烧鱼出锅了以后,刷干净锅把豆角下入油锅里面,小火煎着,煎到豆角外表冒泡以后就差不多了,加入一小勺水和一点盐,翻炒翻炒。等水快收干的时候再加入蒜末爆香就能出锅了。
中午就简简单单的两个菜,一家人吃的心满意足。睡完午觉起来又忙着把咸鸡蛋,咸鸭蛋端出来。菜园子里面还有不少的木耳菜和空心菜。李娜因为把木耳菜和空心菜种在水塘边上。这些菜都长得比较嫩,李娜灵机一动,干脆连根把木耳菜挖出来,只留了为数不多的几棵,自己想吃的时候偶尔还能摘一顿吃。