野猪肉比家养的肥猪肉要便宜一块多钱，尤其是大公猪的肉，味道大的骗不了人，价格更是最少要比家猪肉便宜两块钱。

这家伙两块钱差出好多事呢，买十斤就差二十块钱。

很多精打细算的人们知道野猪肉便宜，问清价格后，就在摊子外排起了队。

至于野猪肉味道大，口感柴，那也不怕。

快过年了，有的是时间来处理。

现在市面上的调料也不像前些年那样比较缺，野猪肉的腥膻异味，多花点时间处理一下，还是能压下去的。

……

“你这娃没卖过肉吧，这斤两拿捏的一点不准就不说了，咋还老给捡瘦的给割哩？”

一个从城南村子的老太太不满的都囔道。

“大娘啊，我是生手没错，但你也别老挑肥的割啊，你挑完我这肉就卖不出去了。”

陈凌无奈的道。

这些度过冬天之前的野猪，身上还是有不少肥肉的，比如肚皮下，就是它们贮存肥肉最多的地方。

村婆子们挑肥拣瘦的。

老想让陈凌给她们割这种地方，紧着肥肉多的地方下刀，那哪行啊。

不过呢，敞开门做生意也不能撵客。

这时，王素素就拿起刀，给这个老太太割了块稍微带点肥肉的，大概有个二三两，算是另外送她的。

老太太顿时眉开眼笑，痛快的掏了钱，包起来肉喜滋滋的走了。

后面的人看到后，虽然没说什么，但心里也带着期待。

挑完肉后就眼巴巴的往前凑着，等着王素素给他们添点肉。

王素素也不让他们失望，秤给的高高的不说。

买十斤肉，陈凌割下来稍微多一点，也往往不给他们去掉。

这么实惠的秤，买的人是相当的多。

以至于陈凌嘴上喊着每人最少割五斤，再少了不卖，也没人说啥。

本来就要过年了，多买点就多买点。

当然了，有条件的，还是更喜欢去买肥猪肉。

肥猪肉油水足，吃起来香。

比起来几乎全是瘦肉的野猪肉，大家伙更倾向于把肥猪肉当成是过年吃的肉。

但是今年的洪水与肉价，让很多人口袋的钱根本就买不起肥猪肉。

头蹄下水便宜是便宜一些，可在过年不能摆上席面，正月来亲戚，也不能挑着这些东西给人吃吧。

这些玩意儿在大部分人眼里是算不得正经肉的。

所以次一等的野猪肉就成了选择。

陈凌的肉摊前就没断过人，过了上午十一点后，野猪肉卖的只剩三十斤了。

可以说卖的相当快了。