“天冷后，大家都想吃辣锅，预约排队的人，已经排到五天后。你看看要不要开个分店？”杜安原说完，就把账本拿出来。

“账，我今天就不看了。辣椒过一段时间，也能出来，是时候开分店。”

林晚月早上特意去暖房看了一眼，辣椒的长势。

林晚月想到之前宋长乐给自己在县城买的铺子，一直都没有去看过。

去县城开家分店也是可以的。

林晚月又与杜安原聊了一下，走的时候，拿出一天的利润，二十两银子，奖励店里的人。

让杜安原给大家分一下。

杜安原一个人就得了二两银子，眼里的笑意，维持了一整天。

林晚月拿了些礼品去聚丰楼给刘掌柜，与他说了一下辣椒与青菜的事，让他传信给墨玉城。

两人回到村里后，林晚月又来到肉丸坊。

看到肉丸坊后，她才想起当初叫铁匠打好的砖刀，不知道江玉书有没有拿回来。

穿好外套后，才走进作坊，见大家都有序的做着手里的事。

大家看着她进来，只是点头示意，没人说话。

走到剁肉的地方，就看到一个大木桶，上面有个架子，旁边有人不停的在摇着手里的木杠。

木杠另一头连接着齿轮与转轴。有点像打谷机的原理。

只是中间改成刀片转动，不需要木桶转动，所有的东西都是竖向的。

“这是在绞肉吗？”林晚月对着两位大哥，询问道。

“对，你是杜老爷吧！”

负责绞肉的人是林晚月离开后，进做坊的。

“我是，这个活，累吗？”林晚月打量着两人，看着就是比较强壮。

“我们两个人，换着来，不是很累。”两个男人憨厚的笑了笑。

“十弟，你什么时候来的，我刚才没看到你。”杜六嫂刚从库房出来，就见到他在这里。

“六嫂，我刚来一会。”

林晚月对她说完，又转头对两个男人说道：“你们让开，让我试试。”

两人看了一眼杜六嫂，见她点头后，才让开位置。

人一放手，木杠自己转动了两圈后，就停了下来。

林晚月这才抓紧木杠摇了起来。

这个活还是需要一点力气的，她力大，摇了一会手也感到有些酸。

两个人换着来也没那么累。

“这个肉要绞多久？”

杜六嫂：“我们一次放半桶，十斤肉左右，需要一刻钟的时间。”

林晚月等着木桶打开，见到里面的肉，已经绞成肉泥。

满意的点头。

按快的来说，两个人把十斤肉剁成泥，也需要小半个时辰。

而用这个绞肉刀，人互换着来，一天也能绞三百多斤肉。

两个人再怎么样，一天也很难剁出三百斤的肉泥。

“六嫂，肉丸这两个月来，卖得如何？”

“你走后，第二天，江表弟就把这个刀取了回来，他与苏桥两人看到了你的图纸，又想到打谷机，于是就试着造了这个绞肉机出来。”

“这也让我们终于把第一批赶了出来。随后他们又改进了一下，更加好用。只要有人来问肉丸的，江表弟，都接了下来，这两个月作坊的生意挺好的。”

“好，等下中午，让大家别走，都在家里吃午饭。”

杜六嫂点头，“十弟，你放心，我会让大家都去的。”