收割完麦子，要打场，用石滚子脱粒，晾晒，收仓。这还不算完，麦子收仓后，还要点玉米点豆子。

一直到下一季的农作物种下去整个麦收季节才算完。

而且家家户户的人都要齐上阵，万一遇到下雨冰雹，那这一季的粮食就成空了。

所以哪怕是再苛刻的铺子，都会允许乡下的伙计在麦收时节回家参与抢收。

桃花甜品也不例外。

铺子里上工的人，几乎家家都需要收割麦子。

其他人不提，佟华琼家就有好几亩麦地，只靠谷大寒一个把他累出血估计也干不完。

于情于理，给大家放麦收假是应该的。

镇上其他铺子乡下的伙计，都有麦收假。

桃花甜品不能独身事外。

但桃花甜品刚开业没多久，需要继续扎根市场也是必须的，她怕酥食园趁着麦收时节把桃花甜品好容易打下来的基业给毁了。

佟华琼想了想对秦庆友说道：“这段时间麦收肯定很重要，我也正考虑这事呢。你把其他人都叫来，我有话说。”

秦庆友知道佟华琼要开会了，于是将铺子里所有伙计都召集了来。

佟华琼就一个宗旨，麦收时节到了，不耽误有麦子的人家抢收麦子，但铺子里的生意也要照应着。

这就需要合理安排铺子里的人手。

秦庆友表示，他家的麦子他和爹娘就能完成收割，打麦的时候让俩舅舅和表弟来帮忙，巧云就留在店里。

刘山则表示家里的麦子用不到胡氏，胡氏可以留在桃花甜品继续烤点心。

马画藤家里没有地根本不用考虑收麦子的问题，谷小草家的地少，她爹娘早都告诉她了，他们不仅用不到谷小草收麦子让她在桃花甜品安心卖糕点，他们还打算收完自家两亩地麦子就去帮谷大寒打场。

恰好洪小喜也从酥食园辞工正式入职了桃花甜品，作为家里最小的儿子，他给哥嫂爹娘商量一番也不用回家参与抢收。

至于佟华琼和几根歹竹，佟华琼打算留下来烤糕点加把控全局，谷桃花留下负责顾客服务工作，谷惊蛰反应快也让他留在店里负责突发情况，谷大寒两口子和谷大暑两口子回家收麦子。

佟华琼记录了各人的情况，发现人员配置比她想的更乐观，其实铺子里的核心人员都不用回家抢收。

加上麦收时节，客流量肯定比平时少很多，这些核心人员完全能应付过来。

刘月娥不大想回去收麦子，但不敢违抗婆婆的命令。

谷家的田地并不多，老二两口子只要像老大两口子那样能干很快就能收割完毕。佟华琼给谷大暑两口子提出自家麦地收割完了，让他们去刘家帮忙收割，刘家的麦子多。

有了谷大暑两口子帮忙，刘山也能轻松些，大家齐心协力活干完了也能早些来上工。

从明天起，就执行今天的人事安排，一直到麦收结束。

正当佟华琼分配好铺子里剩下的员工的工作任务时，谷白霜上了门。

当然了，谷白霜上门找的是她亲弟弟谷大寒有事商量。

佟华琼也没有过多在意，左不过就是他们的爹娘合葬一事，佟华琼早都摆明了态度，随他们折腾，老谷那根老黄瓜谁爱要谁要，她反正是一点都不沾。

她连仪式都不参加，有那时间在镇上赚钱不香吗?