“好嘞！”刘学超赶忙点头，手里的动作加快了不少。

现在师傅太忙了，他平常炒的菜翻来覆去也就那几样，今天终于又有机会跟着师傅学手艺了，必须珍惜。

前期准备工作做好之后，叶娇就拿起了锅铲。

“宫保鸡丁，是南边的菜色，色香味俱全，很受大家的喜爱。学超，你注意看，这道菜终于的是配料的用法。最好是用鸡腿肉，然后放入干红椒6克、花椒1克、大葱15克、生姜3克……之后倒入清水，其实最好是放鲜汤，但今天时间太紧，只能用清水代替一下。”

“炒到微微发黄即可出锅，否则鸡肉就会变柴。”

刘学超在别上拿笔认真地记录着，好记性不如烂笔头，自从开始学做菜，他会写的字都变多了。

接下来叶娇又做了两个菜，分别是水煮鱼和手撕包菜，刚出锅都香气飘飘。

“好了，学超，你去村委会那边喊一声。让我二嫂带着林姐过来吃饭。”

“好的，师傅。”

刘学超收起小本本，转头朝村委会走去。

到了村委会他才发现这里已经大变样了。

门口的空地上摆着黑板，现在已经有村民们开始对着黑板排排坐，黑板上写的字他们可都认识了，一个个的跟打了鸡血似的在那里互相抽背。

绕过这些学习的村民们，刘学超走到边上的大房子内，里面也是热火朝天。

大婶、大姨、大姐们三五成群地聚在一起，边做针线活，边聊天，一个个脸上笑容灿烂。

刘学超找了好一会儿才看见袁晓娟的身影，她正弯腰在最里面教人怎么收针呢。

“嫂子！师傅让你带林姐过去吃饭！”

袁晓娟这才看向窗口，发现天色已经渐渐暗沉。

现在的下河村还没有给村民们拉电线（只有村委会有一条线路，提供给广播设备使用），平常时候大家用的都是煤油灯，天色暗了就不方便做针线活了。

回应了刘学超之后，袁晓娟就拍了拍手，在众人看过来的时候，大声道。

“同志们，我们今天的活儿就做到这里！大家早点回去休息，明天早上7点记得准时过来。”

秋季，早上的太阳也出得比较早，基本上大家五六点就会起床干活了。

“晓娟啊，这个衣服我们可以带回去缝吗？”有人问了一句。“反正我们回家了也没啥事做。”

袁晓娟想了想，道：“也行，那你们就各自拿两件回去吧。明天记得带过来。小梅，你帮忙登记一下。”

被她喊到的小梅是和袁晓娟关系最好的那个，她就坐在门边上，闻言放下东西，起身把本子拿了出来。

女人们针线活好，但是会写字的真心不多，小梅算是里面识字最多的了，正好能给袁晓娟帮忙。

会写字的就在小梅的本子上签名，并且备注好带了几块布料回去，都是什么位置（衣袖、领口等）。不会写字的则由小梅代劳，他们在后面按个手印就行。

这种乡里乡亲的，做事情一定要清晰明白，规则一开始就必须定全。这是叶娇交给袁晓娟的。

“学超，你师傅今天亲自下厨了？”

袁晓娟带着林姐跟刘学超一起走，好奇地问了一句。

刘学超与有荣焉地点头：“那可不！师傅都好久没下厨了呢，今天是为了招待林姐才重新拿起锅铲。”

林姐有点疑惑：“你们说的是叶厂长？”

“是的呀，我家三弟妹以前可是我们村大食堂的掌厨师傅，厨艺那是顶呱呱。”袁晓娟竖起大拇指，开始夸奖叶娇。

不论两妯娌之前关系怎么样，现在袁晓娟是真心实意的。

三人绕到食堂后门进去，厨房后门的小厅的餐桌上已经摆好了菜。

“林姐，我们这儿也没什么好东西招待您，您讲究着吃两口。”

叶娇笑眯眯地起身迎接。