章节目录 第64章 小露一手(1 / 2)
作品:《身为食神,你居然让我做大席?》黄老毛本来都打算离开了,见到这个情景,脸上红一阵白一阵的。
“靠,算了,就当老子陪你们耍耍,让你们看看我的手艺!”
楚辞一马当先,走向了一楼拐角处。
很快,楚辞又走了出来,一脸尴尬。
“那个,白大哥,你们家厨房在哪儿?”
白大海指向屋外。
“在后面的平房里。”
这白家房子是大,厨房居然不在家里。
这让楚辞直接钻进厕所了!
有点尴尬。
白大海本来就对自己的失言有所愧疚,现在人家主动提出做完菜就走,白大海确实不好拒绝。
你们想做就做呗,反正我们也不会改变计划的。
那边酒楼定金都交完了!
四组大厨走进白家厨房,忍不住摇头感叹。
这里居然和驾校食堂的后厨差不多大。
不过也差不多了,一大家子人,吃喝确实需要个大厨房。
这里有着四个灶台,正好一人一个。
接下来就是选菜了。
冰箱里食材不少,众人观察一番,各自表态。
李丰收:“我做一道孜然羊肉。”
黄老毛:“我做红烧鸡块,我拿手菜”
孟伟和王丽:“我们做水煮鱼,我们对川菜拿手。”
楚辞本来也打算做个川菜,毕竟自己的麻辣料很受欢迎。
但是他见到孟伟和王丽做了选择,便没想和他们竞争。
楚辞想了想,嘴角露出了笑容。
“我做一道葱烧蹄筋!”
小石头可能也想不到,自己在家做蹄筋,师父在东家家里做蹄筋。
选择做葱烧蹄筋的理由有二。
第一,楚辞的葱烧蹄筋已经很熟练了,而且白大海家的蹄筋明显炖煮过,虽然不是非常软烂,但也可以节省一定的时间。
第二,其他三人中,只有孟伟和王丽的菜都比较耗时,自己想和他们二人一个时间完成菜肴。这样楚辞可以蹭他们夫妻二人的车回家,他们二人应该也不好意思收钱。
打车钱不是钱啊,能省则省,这可是三叔教的!
李丰收看起来性格平和,甚至有些软弱怕事,但炒起菜来却很暴躁。
这道孜然羊肉就是一道下酒的菜,羊肉腌好,先炸后炒,味道甘香麻辣,还带点小甜口。
而且在东北部分地区叫法不同,管“孜然”叫“紫盐”,紫盐羊肉,也是一个东西。
李丰收这边快炒出锅,鲜香麻辣,盛到盘里,解下围裙,对着其他人一拱手。
“各位,我先走了,你们慢慢来。”
其他人也挥手道别。
这道孜然羊肉就留在厨房里了。
你们爱吃不吃,反正我试菜结束了!
黄老毛的红烧鸡块也做完了。
这次黄老毛使出了浑身解数,比做大席更是认真百倍。
主要是不能在这些同行面前露怯!
红烧鸡块出锅,楚辞远远闻了一下,默默点头。
毕竟也是一位老师傅了,手艺还是有的,这道红烧鸡块,没什么大毛病。
黄老毛解下围裙,擦了擦手:“我也走了。”
现在只剩下楚辞和两位小夫妻。
楚辞一直压着速度,小火慢慢炖着葱段和蹄筋。
孟伟和王丽这边已经将鲤鱼去刺切片,准备下锅。
今天他们的速度并不快。
主要是被楚辞干扰的。
这道葱烧蹄筋也太香了吧!