章节目录 第185章 燕窝来了(2 / 2)
作品:《乡村日暮有人家》经过这几年在衙里不受阳光的荼毒,吃得饱穿得暖的,再加一些通草绢花头绳银饰彩色衣裳装饰,这几个丫头倒是比来时水灵了不少。
特别是大的那个,在翠屏身边改名叫荷香的,已是十五六岁,长得娉娉袅袅,身材已丰,鸭蛋脸儿,水杏眼儿,笑起来一双深酒窝子。
又不知从哪里学的打扮起来,将眉毛扯得细细弯弯的,搓脂描眉,虚拢头发,偶尔还与进出的胥吏打情骂俏。
当然后者倩倩没一次碰到过,都是听说,还听说有一些油滑的胥吏私下里称其为小西施。
这让倩倩很是反感,但因没抓到其错处,又是翠屏的人,不好开口,只是叫彩云等人注意观察,若有什么出格的行为就准备将其赶出去。
俗话说“若想人不知,除非己莫为”,这荷香行事掩蔽避着主人,也通常避着下人,见何济源这个县尊不好肖想,倩倩这位小娘子看得严着呢,找不到空处。
这回见何济源的大侄子何良秀来到,年纪相仿,又是读书人,亲叔叔还是进士、品官,就多了点心思。叔叔不能想,侄子还不能?不试一下如何知道。
这何良秀平日在城内的书院读书,傍晚才回衙,晚上由何济源课书,并没有什么机会进内宅。
不过,翠屏会让人备些夜宵送去,这送物的事通常派的都是身边有些年纪的婆子,且是只能送到门口,屋里由其贴身小厮转送。
送的食物不过是些常见的汤粥一类。何家是不用肉饭做夜宵的,认为其有碍于夜间养身。
前些时柏崽让人送来一包大概一斤的燕窝,说是从西洋的柔佛、三佛齐来,于进补养生极好。
只是倩倩看着那类似于小浅碗的,一条条白色丝中带着黑灰色羽毛和杂物的的东西无语,她以前在长沙府城听说的燕窝是白色的,怎么这东西看起来还那么脏?
找人去问了下那进献的商人,原来这东西还要先用水泡过后用镊子将羽毛杂物挑出,洗净后再炖煮,可加冰糖红枣枸杞为辅,也可置于高汤中做汤。
倩倩崇尚食补,认为吃药不如好好吃饭,对这在万安都七钱银子一斤的贵物兴趣不大。
翠屏倒是很感兴趣,让人取了盆和清水来,将一盏泡在里面,稍软后分开仔细地取羽毛和杂物,半个时辰才取了两盏出来。
倩倩坐在旁边读书围观,有点不以为然。不过后来看不过去,还是过去帮着挑毛。
挑净了毛的盏只取了两个试做了下,剩下的都放在簸箕里晒干。
然后按商人提供的做法,用鸡、火腿、猪大骨的汤煮了一大碗几人尝了,不过是些透明的细条条,细米线状,有点软糯,除了汤的味道毫无本味,也不知为何那些医书里将此物说成大补。还千里迢迢从西洋来,卖得这么贵。